Hemsida » Mat och dryck » Goda frukter och grönsaker för sköldkörteln

    Goda frukter och grönsaker för sköldkörteln

    Sköldkörteln är en körtel i nacken, nära luftstrupen och producerar sköldkörtelhormoner som påverkar celldifferentiering, ämnesomsättning och tillväxt. Sjukdomar eller hälsotillstånd kan påverka funktionen av sköldkörteln, vilket gör den överaktiv eller underaktiv. Vissa frukter och grönsaker är tänkt att bidra till att upprätthålla sköldkörtelhälsa och till och med ta sköldkörteln i balans, vända skador från sjukdom eller åldrande.

    En närbild av färska blåbär. (Bild: GooDween123 / iStock / Getty Images)

    blåbär

    Blåbär är höga i antioxidanter och enligt University of Maryland Medical Center, hjälper till att minska symptomen på hypotyreoidism eller underaktiv sköldkörtel. Enligt Iowa State University rankade forskare vid USDA Human Nutrition Center blåbär som nr 1 i antioxidantaktivitet jämfört med 40 andra frukter och grönsaker. Blåbär är höga i vitaminer och mineraler och hjälper dig att hålla din kropp frisk och bekämpa sjukdom.

    körsbär

    Körsbär är höga i antioxidanter och vitaminer och ger kroppen en stor skyddsnivå mot sjukdom. Körsbär, enligt UMMC, är en utmärkt frukt för att upprätthålla sköldkörtelfunktionen.

    tomater

    Tomater är en utmärkt källa till selen, vilket anses vara bra för sköldkörteln genom att reglera funktionen och förbättra kroppens totala immunfunktion, enligt Oregon State University. Selen hjälper till att reglera sköldkörtelhormonaktiviteten och neutraliserar instabila molekyler i kroppen enligt Harvard Medical School.

    Squash

    Squash är en grönsak som är hög i antioxidanter och enligt UMMC är bra för sköldkörteln, eftersom det kan hjälpa till med en underaktiv sköldkörtel. Jod finns i squash och din sköldkörteln kräver jod att fungera ordentligt. Om du är brist på jod har din sköldkörtel inte byggstenarna för att göra sköldkörtelhormon.

    ärtor

    Zink är ett viktigt spårämne som är viktigt för sköldkörteln och finns i ärter. Enligt webbplatsen Kvinnor till kvinnor är zinkbrist vanligare hos kvinnor med hypertyreoidism eller överaktiv sköldkörtel, eftersom överskott av sköldkörtelhormon i kroppen ökar elimineringen av zink i urinen.