Hälsofördelar med ananasjuice
Ananasjuice innehåller enzymer som kan hjälpa dig att smälta proteiner och erbjuda antiinflammatoriska fördelar. Beroende på om du köper natursaft eller har extra vitamin C tillsat, ger bara en servering av ananasjuice 30 till över 100 procent av ditt dagliga vitamin C. För de bästa hälsofördelarna, leta efter fräsk eller konserverad ananasjuice som inte har tillsatt socker eller konserveringsmedel.
Skivor ananas bredvid ett glas ananasjuice. (Bild: DENIO RIGACCI / iStock / Getty Images)bromelain
Ananasjuice innehåller enzymet bromelain, vilket är ett naturligt antiinflammatoriskt medel och matsmältningsenzym. Bromelain hjälper till att minska inflammation och smärta efter operation och uppmuntrar läkning av blåmärken, enligt New York Universitys Langone Medical Center. Det kan också bidra till att minska inflammation orsakad av bihåleinflammation. Som ett enzym främjar bromelain god matsmältning genom att hjälpa kroppen att bryta ner proteiner.
C-vitamin
En 1-kopps servering med konserverad ananasjuice ger nästan 30 procent av din rekommenderade dagliga tilldelning av vitamin C. Om det har tillsatt ascorbinsyra får du mer än 100 procent av din dagpenning. C-vitamin fungerar som en naturlig antioxidant och hjälper till att hålla ditt immunsystem frisk. Din kropps kropp kan inte göra kollagen utan vitamin C. Kollagen är ett protein som används för att bygga ben och att göra bindväv som stärker och stöder din hud, blodkärl, senor och ligament. Vitamin C hjälper också kroppen att metabolisera fetter och producera neurotransmittorer, enligt Linus Pauling Institute.
B Vitaminer
En kopp ananasjuice innehåller 11 procent av din rekommenderade dagliga tilldelning av folat och 19 procent av vitamin B-6. Båda dessa vitaminer hjälper till att minska nivån av homocystein i ditt blod. Höga halter av homocystein ökar risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom. Folat är väsentlig för syntesen av protein, röda blodkroppar och normal tillväxt och utveckling. Du behöver vitamin B-6 för att göra neurotransmittorer som hjälper till att reglera humör och att metabolisera proteiner.
Kalium
Kalium är en elektrolyt, vilket innebär att den bär en elektrisk laddning. I denna roll stimulerar det nervimpulser och muskelkontraktioner. Det hjälper också att reglera din hjärtslag. Ett annat viktigt jobb fyllt med kalium är dess förmåga att sänka blodtrycket. Att äta för mycket salt ökar ditt blodtryck, men om du får tillräckligt med kalium varje dag kan det hjälpa till att kompensera skadorna från salt. Vuxna bör konsumera 4 700 milligram kalium dagligen, men de flesta amerikaner får knappt hälften av denna mängd, enligt U.S. Department of Agriculture. En kopp konserverad ananasjuice ger 7 procent av ditt dagliga kalium.
