Hur mycket vetkött tar du per dag?

Av de tre delarna av kornkärnan är bakterien, kliden och endospermen den mest näringsämnen täta. Detta är den del av vetekärnan som rymmer alla näringsämnen för att stödja växttillväxt, så genom att konsumera bakterien får du samma näringsämnen i din kost. Det kan hända att du måste hitta en tolerabel dos för dina specifika behov, emedan alltför mycket vetexped kan vara problematiskt i ditt system.

Lägg vetex till havregryn för en snabb fiberhöjning. (Bild: Jupiterimages / liquidbibliotek / Getty Images)

Belopp att ta

Vetexen har inte en exakt daglig rekommendation. Du kan behöva börja med en liten mängd, till exempel 1 matsked om dagen, för att förhindra eventuella problem. Vetex kan hjälpa dig att möta dina fiberbehov, vilket är gynnsamt för regelbundenhet, men störande för tarmfunktioner, om du inte brukar använda fiber. För varje 1000 kalorier du får från mat behöver du 14 gram fibrer, enligt Dietary Guidelines for Americans 2010. Varje matsked vetexväxter innehåller nästan 2 gram fiber. Så, om du har ett par matskedar vid frukost, lunch och middag, det är 6 gram fiber för dagen, enbart från vetex. Om du också konsumerar mycket frukt, grönsaker eller hela korn kan du ha ett alltför stort fiberintag totalt.

Tar för mycket

Även om vetegroddar är mycket näringsrika, vilket ger B-vitaminer, protein, hälsosamma fetter och flera mineraler, är det möjligt att ta för mycket. Stora doser vetegroddar kommer sannolikt att förvärra din tarmkanal, på grund av fibern i din diet. Magskramper, uppblåsthet, gas och diarré kan sätta in efter att ha tagit massor av högfibrerat vetex. Om du upplever något obehag, försök att konsumera flera små portioner vetexter hela dagen, istället för en stor dos.

Börja ut gradvis

Börja med att omröra en tesked vetex i din morgonskål med havre eller spannmål. Vid lunch, strö en annan tesked över din sallad. Så länge du inte har några tarmproblem, lägg till ytterligare en tesked i din kvällsmåltid. Om din tarm börjar röra, vet du att du kanske tar för mycket och du måste klippa tillbaka tillfälligt tills din kropp blir van vid mer fiber. Du kan alltid öka ditt intag, som tolereras.

Calorie Överväganden

Vetkim lägger till fiber och näringsämnen till något recept, men det innehåller kalorier. Bara 2 matskedar, eller en åttonde kopp, har mer än 50 kalorier. Om du har ett par matskedar med varje måltid, det är ytterligare 150 kalorier eller mer vid slutet av dagen. Du måste ta hänsyn till kalorierna för att förhindra viktökning.