Hur man baka ett tårta i en blandningsskål

Om du bakar en tårta som behöver vara rund eller kupolformad, använd en blandningsskål istället för en traditionell tårta. Detta kommer att spara dig tid och ansträngning för att hugga din form. När du väljer en blandningsskål för att baka in, var noga med att den är ugnssäker. Det bör finnas en indikation på detta på botten av skålen. Enligt kocken Sandra Lee kan din tårta ta längre tid att baka i en skål än i en panna. Var beredd på upp till 20 minuter ytterligare baktid.

Använd 2 blandningsskålar. (Bild: SGreys / iStock / Getty Images)

Steg 1

Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.

Steg 2

Smörj en av blandningsbunkarna med smör och belägga med mjöl för att förhindra att du klibbar och lägger åt sidan.

Steg 3

Kombinera kakablandning, vatten, olja och äggvitor i andra blandningsskål, enligt kakans rutningsriktningar.

Steg 4

Häll den beredda kakemixen i smörjd och mjölkad skål, baka sedan i 40 till 50 minuter. Kakan är helt kokad när en tandpetare sätts in i mitten av kakan kommer ut ren.

Steg 5

Ta av kakan ur ugnen och låt den svalna i 10 minuter. Ta av kakan och låt kakan svalna helt, i ca 30 minuter, innan du försöker frost och servera.

Saker du behöver

• 2 stora blandningsskålar

• 1 msk smör, mjukad

• 1 msk mjöl

• Kakmix

• 1-1 / 4 koppar vatten

• 1/3 kopp olja

• 4 äggvitorer

• Tandpetare

Tips

Matlagningsspray kan användas istället för smör för att smörja om du använder en stålblandningsskål. Använd inte kokosspray på glas eller keramisk skål.