Hur man bakar potatis i ugnen på mindre än en timme
Bakade potatis är en gemensam sidrätter vid middagsbordet eftersom de är lätta att förbereda och har en utsökt smak. Traditionella recept för bakade potatis kräver en timme eller mer i en vanlig ugn, men du har inte alltid en timme för att förbereda en komplett måltid för din familj. Du kan dock följa några grundläggande steg för att baka potatis i ugnen på mindre än en timme. Med ett systematiskt tillvägagångssätt att förvärma ugnen och förbereda potatisen kan du snabbt och effektivt göra bakade potatisar inom en begränsad tidsram.
En stor pläterad bakad potatis. (Bild: margouillatphotos / iStock / Getty Images)Steg 1
Förvärm ugnen till 450 grader Fahrenheit. En varm ugn är avgörande för att baka en potatis på mindre än en timme.
Steg 2
Tvätta och skrubba potatisen för att avlägsna smuts, pesticider eller bakterier. Skölj noga.
Steg 3
Pierce potatiserna fem till sju gånger med en gaffel. Detta förhindrar att potatisen spränger upp under bakningsprocessen.
Steg 4
Mikrovåska potatiserna i fyra till fem minuter. Mikrovågssprånget startar bakningsprocessen, och potatiserna bör börja känna sig mjuka men har fortfarande ett fast centrum.
Steg 5
Gnid varje potatis med smör och strö med salt och peppar.
Steg 6
Wrap varje potatis i aluminiumfolie. Se till att folien är lindad så att potatiserna värmer snabbare i ugnen samtidigt som de inte torkar eller brinner.
Steg 7
Sätt i en metallspett genom varje potatis. Spisen hjälper till att leda värme till mitten av potatisen för att minska tiden som krävs för bakning.
Steg 8
Placera potatisen i en bageri och sätt in den i ugnen.
Steg 9
Bak potatisarna i 30 till 45 minuter. Potatiserna kommer att känna sig mjuka hela när de är helt kokta. Du kan kontrollera potatiserna genom att skjuta en gaffel i mitten av potatisen.
Saker du behöver
3 stora potatisar
Grönsakskrubbor
Gaffel
Mikrovågsugn
Smör
Salt och peppar
Aluminiumfolie
Metallspett
Bageri
Tips
En viktig nyckel för att baka potatis i ugnen på mindre än en timme utför varje steg så snabbt och effektivt som möjligt. En annan snabb matlagningsmetod för bakade potatis skär potatiserna i 1½-tums kuber efter mikrovågsugning. Att skära dem i kuber bidrar till att accelerera tillagningsprocessen. Ibland med användning av aluminiumfolien resulterar i bakad potatis provsmakning ångad.
Varning
Undvik att laga potatisen för länge i mikrovågsugnen. Ställ in mikrovågstiden enligt din mikrovågs temperatur och effekt.
