Hur man baka med en mörk nonstick-pan

Mörka nonstick-pannor har blivit en mycket vanlig syn i kök. Medan du fortfarande måste smörja kokkärlet i många fall gör nonstickbeläggningen det mycket lättare att extrahera maten från pannan. Den mörka skuggningen av stekpannorna påverkar emellertid faktiskt hur maten lagar mat, vilket gör kanterna mörkare än de skulle vara om maten bakades i en ljuspanna. Justera temperaturen för att kompensera för färgen.

Nonstick kokkärl kan behöva temperaturjusteringar. (Bild: Coprid / iStock / Getty Images)

Steg 1

Förvärm ugnen till en temperatur som är 25 grader Fahrenheit lägre än vad receptet kräver.

Steg 2

Förbered grytan genom att smörja den eller foder den med pergament.

Steg 3

Fyll pannan med smeten eller annan blandning av ingredienser.

Steg 4

Baka för den tid som krävdes i receptet, men vid den lägre temperaturen.

Steg 5

Trim av alla delar av den färdiga produkten som fortfarande verkar för mörka.