Hur man spannar majs på coben

Broiling majs på cob är ett perfekt alternativ när du vill ha smaken av grillad majs men har inte tillgång till en grill. Broilerelementet i din ugn når en tillräckligt hög temperatur för att snabbt laga och bruna majsen, som liknar flammorna på en hetgrill. Du behöver bara skölja majsen innan du smäller. Tillsätt smör eller olivolja innan du smörjer majsen för att införa smak i kärnorna.

Corn på coben passeras runt middagsbordet. (Bild: Hill Street Studios / Blendbilder / Getty Images)

Steg 1

Slå på pannan i ugnen och sätt ugnsstället ca 6 tum från värmen.

Steg 2

Ta bort skinkorna från majskolvarna, var försiktig med att ta bort alla silke som kramar majsen också.

Steg 3

Borsta alla sidor av varje majskolv med smör, margarin eller olivolja, och strö sedan med havsalt och peppar. Lägg till andra kryddor till din smak, till exempel vitlökspulver, chilipulver eller en flaska cayennepeppar.

Steg 4

Placera majsskottarna på ett kakan och placera dem i den uppvärmda ugnen. Låt dem brilla i fem till 10 minuter, vrid dem ofta, tills majsen är gyllenbrun och lätt förkolad runt. Ta bort majsen från ugnen och servera varm.

Saker du behöver

• Smör, margarin eller olivolja

• Kakan ark

• Tång

Tips

Justera de små tiderna efter behov baserat på storleken på cob, liksom kärnorna. Korn med större kärnor kan ta lite längre tid att laga mat under broilern.