Hur man lagar en Boneless Pork Roast i en Crockpot

Slow-cooker-middagar är praktiska och enkla för personer som är på väg. Och crockpot fläskbröd är inget undantag. Du kan långsamt laga en köttfri fläsksteg av sig själv, eller du kan klä upp den genom att lägga till dina favoritväxter och kryddor. Lägg till ytterligare ingredienser, till exempel potatis och morötter, till detta grundläggande recept, och du kommer att ha en hel måltid att vänta när du kommer hem från en lång dag. Om du väljer en tillräckligt stor fläskrost, är du bunden att ha lätta rester för senare.

En fläsksteg på en serveringsfat som omges av grönsaker, en rulle och lite olivolja. (Bild: zeleno / iStock / Getty Images)

Steg 1

Välj en 3- till 5-lb. benfri fläsksteg lämplig för ditt tillfälle.

Steg 2

Ta bort förpackningen från fläskspisen och torka steken helt torr med rena pappershanddukar.

Steg 3

Smaka på fläsksteget genom att sprinkla alla sidor av det med peppar och salt. Om du föredrar kan du dessutom skapa en blandning av dina favoritväxter och kryddor och använda den som en torr gnugga för steket.

Steg 4

Lägg till skivad lök på crockpotten, om så önskas. Placera kryddat fläsksteg ovanpå löken. Om du föredrar att släppa ut löken, sätt bara grillen direkt i din långsamma spis.

Steg 5

Häll kycklingbuljongen i crockpotten över fläskbröd och lök och byt ut locket.

Steg 6

Koka grillen på din crockpot låga inställning i sju till åtta timmar, eller tills gaffel tenderar för en 2- till 3-lb. steka.

Steg 7

Koka grillen på din crockpot höga inställning i sex till åtta timmar, eller tills det är ömt, för rostar som väger mer än 3 kg.

Steg 8

Ta bort din långkokta fläsksteg från crockpotten, skiv den och servera den varm.

Saker du behöver

Pappershandukar
Salt
Peppar
Jord eller färska örter och kryddor (tillval)
1 medium vitlök, skivad (valfritt)
Röda grönsaker, såsom morötter och potatis, kubad (valfritt)
1 kopp kycklingbuljong

Tips

Förutom lök, kan du lägga till andra grönsaker, såsom morötter och potatis, till crock innan du ställer in fläskspisen ovanpå dem för att laga mat.