Hur man lagar en rökt helben i skinka

Hela skinkor är en film för att förbereda och perfekt för speciella tillfällen. Eftersom skinkan rökt, behöver den endast värmas innan den serveras. Kasta bara skinkan i ugnen och du är fri att förbereda eventuella sidrätter till din måltid. För en spännande burst av smak, förbered en enkel glasyr för att sprida sig på skinkan under de senaste 30 minuterna bakning. En blandning med brunt socker, lönnsirap, honung, Dijon senap eller fruktjuice är det perfekta komplementet till din eleganta fest.

Servera rökt skinka vid ditt nästa speciella tillfälle middag. (Bild: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Steg 1

Förvärm ugnen till 325 grader Fahrenheit.

Steg 2

Ordna skinkan i en grön stekpanna. Tillsätt en kopp vatten till botten av pannan.

Steg 3

Täck pannan tätt med ett lager av aluminiumfolie.

Steg 4

Baka skinkan tills den inre temperaturen når 145 grader Fahrenheit. Detta tar cirka 15 till 18 minuter per pund för förkokta skinkor, medan skinka som måste kokas innan du äter kräver cirka 18 till 20 minuter per pund. Låt skinken vila i 10 minuter före skivning.

Saker du behöver

• Stekpanna

• Aluminiumfolie

• Instant-läst termometer