Hur man lagar varmkorv i en Turkiet Roaster
Hotdogs är en ständig favorit för cookouts eller stora barns sammankomster. Att behöva grilla stora mängder av dem på en gång är en utmaning, men med en stor rostpanel kan man lösa det problemet. Roaster ger dig två val, kokande eller ångkokande. Det är också till hjälp för att hålla stora mängder varmkorv varma efter att de har lagts på annat håll eller med någon annan metod.
En tallrik varmkorv med en amerikansk flagga. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Ångad varmkorv
Steg 1
Placera en ångare i botten av en stor kalkonbrännare. Tillsätt tillräckligt med vatten för att röra botten av ångbåten.
Steg 2
Täck grillen och förvärm till 350 grader F.
Steg 3
Ta av locket försiktigt och lägg ett enda lager varmkorv på ångbryggan i den förvärmda rostern. Täck och ånga i 10 till 15 minuter.
Steg 4
Ta bort de ångade varmkorgen snabbt med tangen. Ånga ytterligare lager av varmkorv efter behov för att nå önskade kvantiteter.
Kokta hotdogs
Steg 1
Fyll en stor roster halvfull med vatten. Täck och värm vatten till kokning.
Steg 2
Sätt varmkorv i kokande vatten, var försiktig så att du inte stänker hett vatten på din hud eller kläder. Beroende på storleken på den roster du använder, borde du kunna laga tre till fyra dussin varmkorv på en gång. Koka varmkorgen i 10 till 15 minuter.
Steg 3
Ta bort färdiga hotdogs med tang. Lägg till mer kokande vatten om det behövs och sätt in mer korv. Koka varje portion varmkorv i 10 till 15 minuter.
Saker du behöver
Stor rostugn
Steamer rack
Vatten
Varmkorv
Tång
Varning
Var försiktig när du tar bort locket från ångkokaren för att undvika brännskador från ångan eller kokande vatten.
