Hur man lagar gammaldags tjockvalsad havre
MayoClinic.com rekommenderar att man äter mer korn, till exempel i gammaldags tjockvalsad havre. I kombination med frukt ger de kokta havre en komplett, näringsrik frukost. Valsad havre är en källa till komplexa kolhydrater och essentiella vitaminer och mineraler, och de har låg fetthalt. Att konsumera hela korn kan sänka risken för hjärtsjukdomar och diabetes. Med hjälp av kaminen för att laga havre ger du större kontroll över kokande vatten, men om du inte har tillgång till en spis eller vill ha snabbare matlagning, välj mikrovågsugn.
Kokvalsade havre med mycket vatten för att tenderera dem. (Bild: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Spis
Steg 1
Häll 2 koppar vatten för varje 1 kopp obehandlade valda havre du lagar mat i en kastrull tillräckligt stor för att hålla två gånger så många havre och vatten.
Steg 2
Placera kakan på en brännare med brännare inställd på hög värme.
Steg 3
Koka vattnet tills det kommer till en full, kokande koka.
Steg 4
Blanda havre i vattnet.
Steg 5
Vrid värmen ner till medium och laga havre i ca fem minuter, eller tills det mesta av vätskan absorberas i havre och havre är ömma.
Steg 6
Stäng av värmen, täck krukan och sätt den åt sidan i ytterligare fem minuter.
Mikrovågsugn
Steg 1
Häll 2 koppar vatten för varje 1 kopp obehandlade valda havre du lagar mat i en medium mikrovågssäker skål.
Steg 2
Tillsätt havre i skålen.
Steg 3
Mikrovågsugnen havre och vatten på hög i 2 till 3 minuter.
Steg 4
Ta av skålen från mikrovågsugnen, rör den och mikrovågsugnen havre i ytterligare 30 sekunder om vattnet inte absorberas och havre inte är ömma.
Steg 5
Mikrovattnet havre i 30 sekunders mellanrum tills de når ömhetnivån du önskar.
Saker du behöver
Kastrull
Sked
Medelstor mikrovågssäker skål
Tips
Blanda okokta, gammaldags tjockvalsade havre i recept som kakor, muffins, granola, fruktskivor, köttfärs och bröd. Havrena lagar mat med receptet men behåller fortfarande en del av sin knäcka.
Rör honung, nötter eller färsk eller torkad frukt i havregryn.
