Hur man lagar förkokta revben
Ribben och andra grillade kött tenderar att återuppvärmas och kräver bara några minuter att värma till en ätlig temperatur. Du kan laga förkokta revben på flera sätt, men ugns- eller mikrovågsuppvärmning är de snabbaste och enklaste sätten att värma upp köttet. Mikrovågsugnen är bra för små mängder kött, som en enda portion. Ugnen fungerar bra för både stora och små mängder.
En rack kokta revben på en vit tallrik. (Bild: pigphoto / iStock / Getty Images)Ugnsmetod
Steg 1
Förvärm ugnen till 350 F.
Steg 2
Sätt revbenen på ett ark av folie som är tillräckligt stor för att helt sätta in köttet. Om du har en stor flaska av revben, skär den i mindre sektioner med en kniv.
Steg 3
Borsta grillsås på revbenen, om så önskas. Såsen kommer carmelize på revbenen.
Steg 4
Vik folien runt revbenen. Lägg dem på ett kakan och baka i ugnen i 15 minuter. Öppna paketet och låt revbenen fortsätta uppvärmning i ytterligare 5 minuter.
Steg 5
Ta bort revbenen från ugnen och överför dem till en serveringsrätt.
Mikrovågsmetod
Steg 1
Sätt revbenen på en mikrovågssäker tallrik. Täck revbenen med en plastskyddsskydd eller med pappershanddukar för att skydda det inre av mikrovågsugnen.
Steg 2
Värm revbenen högt i 5 minuter och kontrollera temperaturen på revbenen. Om revbenen är tillräckligt varma, överför dem till en serveringsplatta och täck dem med grillsås, om så önskas.
Steg 3
Fortsätt uppvärmning av revbenen i 2-minuters inkrement om de inte är tillräckligt noga. Överför och sås revbenen när de når önskad temperatur.
Saker du behöver
Aluminiumfolie
Kniv
Brödpensel
Grillsås, tillval
Kakan ark
Serveringsrätt
Mikrovågsugnssäker maträtt
Plastskyddsskydd, tillval
Pappershanddukar, tillval
