Hur man lagar toast i en ugn

När du lagar frukost för en stor familj eller en stor grupp människor blir toast ofta ett problem. Även med en stor fyrkantig brödrost, lämnas du ofta med att göra många partier rostat bröd eller står inför att servera folk kalla bitar. Matlagning toast i ugnen ger dig möjligheten att göra många fler bitar på en gång, samt att ge dig ett alternativ bör du någonsin vakna för att hitta att brödrosten inte längre fungerar. Att göra toast i ugnen är inte så lätt som att placera skivorna och väntar på att skålen ska dyka upp. Du måste hålla koll på brödet hela tiden.

Steg 1

Flytta den övre hyllan i ugnen till det högsta den kan gå. Ställ din ugn i den låga broiga inställningen och låt värma i fem till 10 minuter.

Steg 2

Placera brödstyckena på ett kakan. Oroa dig inte om bröderna kan röra, eftersom du ristar på toppar och bottnar. Om du inte har ett bakplåt, eller behöver rosta upp mer bitar än vad som passar på bakplåten, kan du placera brödet direkt på ugnshylsan.

Steg 3

Öppna ugnen och placera bakplåten eller brödskivorna på den övre hyllan. Låt ugnsluckan vara lite öppen så att du kan titta på brödskivornas toppar. Fortsätt koka tills brödet når en guldbrun, vanligtvis en till fyra minuter, beroende på din ugn.

Steg 4

Vänd brödskivorna över med tang och låt ugnsluckan vara lite öppen, skåda den andra sidan tills den når en guldbrun. Ta av rostat bröd från ugnen och lägg om med smör eller margarin, om du vill.

Saker du behöver

• Bakplåt (tillval)

• Tång

• Smör eller margarin (tillval)

• Kniv (tillval)

Varning

Håll alltid ögonen på brödet när det rostar. Bröd brinner lätt och snabbt och en enkel vridning av huvudet kan räcka för att göra din guldbruna toast i en klump svart och bränt bröd.