Hur man äter hälsosam på en kinesisk buffé

Kinesiska bufféer är mycket maligned för sina högkalorier, fetma livsmedel. Det är sant att du kan vara i vissa problem när du går in i restaurangen och ser de nystaplade högarna av färgglada skapelser som luktar lika bra som de ser ut. Men det finns hopp. När du försöker hålla bältet i samma hak samtidigt som dina serumkolesterolnivåer är normala kan du njuta av allt som den kinesiska buffén har att erbjuda, förutsatt att du är disciplinerad och du vet vad du ska leta efter.

Kinesisk buffé. (Bild: subinpumsom / iStock / Getty Images)

Steg 1

Börja med sallad. (Bild: Hyrma / iStock / Getty Images)

Gå direkt till salladsbaren. Alla kinesiska bufféer har åtminstone en liten sektion avsedd för sallad. Fyll en tallrik med sallad, gurkor, morötter, tomater och alla andra färska grönsaker som du gillar. Täck det med en duggregn av dressing. Gå inte överbord med förbandet; Använd bara tillräckligt för att ge din sallad smak. Att äta en sallad kan ta kanten av din hunger innan du kommer tillbaka till buffén.

Steg 2

Äggdroppssoppa. (Bild: rez-art / iStock / Getty Images)

Undvik äggrullarna. Även om äggrullar kan vara en av de mest populära objekten på den kinesiska buffén, är de också friterad och hög i fett. En standard 4-tums äggrulle har nästan 20 gram fett och cirka 250 kalorier, enligt Dottis viktminskningszon. Passera på äggrullen och välj edamam eller äggdroppssoppa.

Steg 3

Glasögon te. (Bild: gebai / iStock / Getty Images)

Välj vatten eller nonsoftet te vid fontänen. Spara själv ytterligare kalorier genom att gå med drycker som är kalorifria. Använd ett sockersubstitut i ditt te och tillsätt citron till ditt vatten om du vill förbättra smaken.

Steg 4

Välj objekt utan sås. (Bild: 4nadia / iStock / Getty Images)

Välj matvaror med grönsaker och lite eller ingen sås. Välj ångad räkor och grönsaker, chow mean, chop suey och rör stekt tofu med grönsaker. Håll dig borta från disken som simmar i smör och sötsurssås. Stryk också av allt som är panerad och batter-doppad.

Steg 5

Välj brunt ris. (Bild: Mathisa_s / iStock / Getty Images)

Nå för rätt typ av ris. Håll dig borta från fläskstekt ris som är högt i fett, natrium och kalorier. Välj ångad ris istället och leta efter högre fiberbrunt ris om det är tillgängligt.

Steg 6

Använd ätpinnar. (Bild: Moodboard / Moodboard / Getty Images)

Använd ätpinnar för att äta hela din måltid. Oavsett hur stark uppmaningen är att plocka upp en gaffel och sked, lämna dem på bordet för att använda dina ätpinnar. Det gör att du äter långsammare och kanske konsumerar mindre mat.