Hur Grill Grillad Kyckling på George Foreman Grill

När du lagar grillad kyckling på George Foreman Grill, måste du använda benfritt bröst eller lår. Om du tittar på dina fett- och kalorinivåer, ta bort huden från kycklingen. du kommer att minska måltidens kalorier med 48 procent och fett med 89 procent. Känd för sin praktiska funktion kokar denna dubbelsidiga elektriska grillmaskin samtidigt kycklingens båda sidor, vilket minskar koktiden med hälften. Till skillnad från stekpannor, när du lagar brödade bröst på George Foreman Grill, lägger du lite olja till brödsmulorna i stället för att panna.

Kokad panerad kyckling med en salladsalat. (Bild: robynmac / iStock / Getty Images)

Steg 1

Förbered George Foreman grillen för grillning. Fäst de borttagbara grillplattorna på maskinen och spraya dem med spannmålspanna. Sätt i grillen och förvärm den till 375 grader Fahrenheit.

Steg 2

Wrap en bit plastplast på båda sidor av kycklingbitarna för att minska splatteren.

Steg 3

Pound köttet lätt med den släta sidan av köttmalleten för att platta det till en jämn tjocklek på ca 1/2 tum. Om du inte har köttmallett, använd en rullpinne för att platta kycklingen.

Steg 4

Trim fett från kycklingbitarna och skära dem i portioner som passar på George Foreman Grill.

Steg 5

Kombinera brödsmulorna, parmesanost, salt, peppar, gräslök och basilika i en grundskål.

Steg 6

Torka olivoljan över smulorna och blanda den så bra att alla smulor är belagda.

Steg 7

Slå ägget med en visp i en separat stor, platt skål.

Steg 8

Doppa kycklingbitarna i äggblandningen, täcka båda sidorna och låt allt överskott av ägg droppa av.

Steg 9

Placera en bit äggbelagd kyckling i brödmjölksblandningen och sked lite brödsmulor på köttets övre del. Tryck ordentligt på kycklingen med handens häl och fingrarna för att pressa smulorna i köttet.

Steg 10

Vänd köttet över och tryck ner ordentligt för att trycka mer brödsmulor i andra sidan. Upprepa med varje bit kyckling.

Steg 11

Lägg de grillade kycklingbitarna på grillen, stäng locket och koka det i fyra till sex minuter eller tills köttet är kokt och juicerna rinner klart.

Saker du behöver

• Matlagningsspray

• 2 kyckling bitar

• Plastfolie

• Köttmall eller rullpinne

• Kockens kniv

• Skärbräda

• 2 stora grunda skålar

• 1/2 kopp brödsmulor

• 1/4 kopp riven parmesanost

• 1/2 tsk. salt-

• 1/8 tsk. peppar

• 1 tsk. malet gräslök

• 1/2 tsk. torkad basilika

• 1 msk. olivolja

• 1 ägg

• Vispa

Tips

När du bryter kycklingen, använd en hand för att doppa köttet i ägget och å andra sidan för att skaka brödsmulor på och pressa köttet i brödsmulorna.