Hur man slipar ris i en mixer

Att använda rismjöl är ett matlagningsalternativ för dem som lider av en veteallergi. Enligt Kids med Food Allergies Foundation, för recept kan du ersätta 7/8 koppar rismjöl för varje kopp vetemjöl. Använd rismjöl för att baka muffins, kakor eller bröd. Medan rismjöl kan köpas, kan du mala antingen vitt eller brunt ris i en mixer för att göra det till mjöl. Brun ris tenderar att ha en starkare smak jämfört med vitt ris, vilket tenderar att vara kornigare.

Steg 1

Rengör ditt ris genom att placera det i en sil och köra kallt vatten över det.

Steg 2

Överför riset i en stor skål och täck helt med vatten.

Steg 3

Blötlägg riset i 1 timme.

Steg 4

Töm riset genom att hälla det i en sil.

Steg 5

Placera ett lager av pappershanddukar på disken.

Steg 6

Häll riset på pappershanddukarna.

Steg 7

Låt riset torka på pappershandduken i upp till fyra timmar eller tills bitarna av riset inte klarar av att hålla fast vid varandra.

Steg 8

Lägg upp till 2 koppar riset i mixern åt gången.

Steg 9

Använd "Grind" -inställningen och blanda i ca 1 minut eller tills du erhåller önskad konsistens. Stoppa mixern var 30: e sekund för att kontrollera risets konsistens.

Steg 10

Håll ditt slipade ris i en tätt förseglad plastbehållare på ett kallt, torrt ställe. Mark ris förbinder upp till sex månader.

Saker du behöver

• Ris

• Sil

• Stor skål

• Pappershandduk

• Plastbehållare