Hur man håller muffins fuktig över natten

Muffins är ett utmärkt sätt att öka mängden fullkorn i din familjs diet. När du lägger till några nötter och frukt, ökar du också näringsmässiga fördelar. Muffins är bärbara och kan ge en snabb källa till frukost eller vara en del av en papperspåse lunch. Nyckeln till textur och fuktinnehåll kommer faktiskt i bakningsprocessen. Men med rätt förvaring kommer fuktiga muffins att vara så långt i flera dagar.

Tätning muffins i en behållare eller påse över natten håller dem fuktiga. (Bild: Skärmshoppare / iStock / Getty Images)

Steg 1

Kyl muffinsna fullständigt om hemlagad. Lämna dem i pappersfacket.

Steg 2

Överför dina muffins till en förslutbar plastpåse. Stäng toppen av påsen och placera den i ett skåp eller en brödlåda.

Steg 3

Placera muffinsna i en lufttät förvaringsbehållare som ett alternativ till en påse. Sätt locket på pannan efter att ha satt muffinsna och lagra dem sedan i ett skåp eller en brödlåda.

Saker du behöver

• Återtagbar plastpåse

• Förvaringsbehållare med lufttätt lock

• Aluminiumfolie

Tips

Du kan frysa muffins för långvarig lagring. Vik i aluminiumfolie innan du lägger dem i frysen. De kommer att hålla i upp till tre månader.

Varning

Lämna muffinsna vid rumstemperatur i motsats till att de placeras i kylskåpet. Muffins kommer att vara färsk i upp till tre dagar.