Hur man gör grädde av vete farina
En varm skål med vetekrämer på en kall vintermorgon tar bara några minuter att förbereda sig på spisen eller i mikrovågsugnen. Denna heta spannmål, gjord av berikad vete farina, har varit en stapel i många amerikanska hem i generationer och är känd för sin släta och krämiga struktur. Medan det kommer i flera sorter, inklusive en helkornsversion, är 2 1/2 minuters grädde av veteberikad Farina originalet. Socker, smör och mjölk är vanliga påfyllningar, men du kan lägga till andra toppings du föredrar, inklusive frukt, nötter, sirap och choklad.
En skål grädde av vete farina sitter på en gingham bordduk. (Bild: dbvirago / iStock / Getty Images)På spisen
Steg 1
Ta med vatten eller mjölk och salt i en kokkärl på spisen. Du behöver cirka 1 kopp vatten för varje servering. Om du använder mjölk, ta det till strax under en koka det för att förhindra att det stiger och spolas över potten. Du kan också använda halvvatten, halvmjölk om du inte vill ha den för krämig.
Steg 2
Långsamt rör vätskekräm in i den heta vätskan. Håll omrörningen när den återvänder till koka och minska värmen till låg. Använd ca 3 matskedar spannmål för varje 1 kopp vatten eller mjölk.
Steg 3
Rör om vätskan ständigt när den förtjockar i ca 2 1/2 minuter för att förhindra att klumpar bildas. Häll i skålar omedelbart när det har förtjockats efter dina önskemål. Tillsätt socker, smör och mjölk till din smak.
I Mikrovågsugnen
Steg 1
Kombinera vatten eller mjölk, Vete farina Cream och ett saltvatten i en stor mikrovågssäker skål. För varje servering du vill göra, använd 3 matskedar spannmål för varje 1 kopp vatten.
Steg 2
Placera skålen i mikrovågsugnen och koka högt i 1 minut. Öppna mikrovågsugnen och rör om vetefärgen, koka sedan i ytterligare 1 till 2 minuter, stoppa om röret var 30: e sekund tills det börjar tjockna.
Steg 3
Låt vetekrädet stå i mikrovågsugnen i några minuter för att förtjocka den konsistens du föredrar. Rör om socker, mjölk och smör till dina önskemål.
Saker du behöver
Vatten eller mjölk
Trådvisp eller träsked
Socker, valfritt
Smör, valfritt
Tips
Få kreativitet med ytterligare ingredienser du kan blanda i efter att ha lagat Vetekronan, inklusive frukt som bananer och blåbär. sötningsmedel, såsom brunt socker eller lönnsirap; chokladflis eller kakaopulver; hackade nötter, såsom pekannötter och valnötter, och knäckiga tillsatser som granola.
Förbered salig gräddekräm genom att tillsätta smör, strimlad ost, salt och peppar.
Varning
Håll ögonen på vete grädde i mikrovågsugnen. Mikrovågsugnar varierar, och spannmålen kan laga sig snabbare än förväntat, vilket kan leda till att det kokas över eller blir klumpigt.
