Så att steka och fräscha pumpa frön

Rostade pumpor frön är ett gott, hälsosamt mellanmål som innehåller få kalorier och litet eller inget kolesterol eller natrium. Den traditionella metoden att rosta pumpa frön är av ugnen, men du kan uppnå liknande resultat genom att steka dem. Den heta stekpannan puffar upp fröna och brinner dem. När de görs rostning, lägg till söta eller salta kryddor baserat på vad du längtar efter.

Pumpa frön är ett gott och mångsidigt mellanmål. (Bild: arinahabich / iStock / Getty Images)

Steg 1

Placera en porslin på en spishäll som är inställd på medium värme.

Steg 2

Värm stekpannan i några minuter tills det känns varmt.

Steg 3

Doppa en bakverk pensel i en skål med olivolja eller vegetabilisk olja. Borsta oljan över insidan av den uppvärmda stekpannan.

Steg 4

Placera pumpa frön i pannan.

Steg 5

Rör pumpkinfrön runt i stekpannan med en sked eller spatel tills de expanderar och börjar brinna.

Steg 6

Placera pumpa frön i en skål och kasta med kryddor. Några föreslagna kryddor inkluderar havssalt, peppar, vitlöksalt, kummin, paprika, selleri salt, mark kanel, ingefära, nötkött eller en duggregn olivolja.

Saker du behöver

Mellanstor
Brödpensel
Olivgrönsak eller vegetabilisk borste
Pumpafrön
Liten skål
Sked eller spatel
Medium storlek skål
Kryddor