Hur man ersätter olivolja för Veggie Oil i en Salad Dressing

Poly och enkelomättade fetter, som olivolja, kan ge många hälsofördelar, inklusive att minska risken för hjärtsjukdomar, högt blodtryck, fetma och typ 2-diabetes. Därför kan du med regelbunden inblandning av olivolja i din kost hjälpa dig att förbättra din hälsa och avvärja farliga medicinska tillstånd. Att använda olivolja i din hemlagade salladsdressing i stället för vegetabilisk olja är ett enkelt sätt att öka ditt intag.

En kvinna gör salladsdressing. (Bild: Anetlanda / iStock / Getty Images)

Steg 1

Använd ett ett-till-ett förhållande när du ersätter olivolja för vegetabilisk olja i salladsdressing. Till exempel, om receptet kräver 1 kopp vegetabilisk olja, byt den enkelt med 1 kopp olivolja.

Steg 2

Variera mängden olivolja enligt din smak, eftersom du fortsätter att använda den i salladsdressingar. Även om förhållandet borde vara ungefär ett till ett, erbjuder olivolja en annan smak än vegetabilisk olja, så du kanske finner att du behöver mer eller mindre av det, beroende på din personliga preferens.

Steg 3

Välj en stark smakande olivolja i din salladsdressing, till exempel extra jungfruolja. Den starkare smaken kan lägga till fler smaker till dina sallader.

Steg 4

Blanda olivolja och ättika grundligt för bästa smak. använd en piskvisp eller skaka salladsdressningen om den är i en flaska med en topp.

Steg 5

Titta på din delstorlek; även om olivolja har näringsmässiga fördelar, innehåller den 120 kalorier per matsked.