Hur ohälsosam mat påverkar kroppen
Att äta ohälsosam mat regelbundet kan bidra till hälsoproblem. Studier fortsätter att visa de negativa effekterna av många vanliga ohälsosamma livsmedelsprodukter. För optimal hälsa och välbefinnande, äta en balanserad kost med gott om frukter, grönsaker och fullkorn - och spara de tomma kalorierna för tillfällig godis.
En cheeseburger med bacon och en sida av pommes frites på ett träbord. (Bild: GeorgeDolgikh / iStock / Getty Images)Fetma
Förutom andra orsaker såsom inaktivitet och medicinska problem är fetma också relaterad till en ohälsosam kost. Eftersom du måste bränna mer kalorier än du konsumerar kommer en högkalori diet kombinerad med fysisk inaktivitet sannolikt att resultera i överdriven viktökning. Livsmedel som innehåller stora mängder transfetter, mättat fett och socker bidrar alla till ökade risker för fetma. För maximal hälsoförbrukning, äta alltid frukost och undvik att hoppa över måltider hela dagen för att hjälpa till att reglera din ämnesomsättning och undvika ohälsosam mellanmål.
Hjärthälsa
Kvaliteten på din kost har en stor inverkan på din kardiovaskulära hälsa. Salt och feta livsmedel kan vara särskilt skadliga när de konsumeras i alltför stor mängd med jämna mellanrum. För maximal hjärthälsa rekommenderar Medline Plus att man begränsar saltintaget till 2400 mg varje dag. Andra ohälsosamma livsmedel att undvika inkluderar läsk, smör, fetthalt kött, orgelkött och stekt mat. Använd hudfritt fjäderfä när det är möjligt. Undvik att äta mer än tre till fyra äggulor per vecka, och välj alltid låga eller icke-fetma mejeriprodukter.
Sjukdomsprevention
Att äta ohälsosam mat bidrar också till ökad mottaglighet för sjukdom och kronisk sjukdom. En hälsosam kost hjälper inte bara till att förhindra hjärtsjukdomar, men det kan också bidra till förebyggande av typ 2-diabetes, osteoporos och till och med cancer. En ohälsosam diet kan också orsaka näringsbrister, som är särskilt vanliga hos dem som inte uppfyller dagliga kaloribehov. Enligt Världshälsoorganisationen är de mest hotande näringsbristerna järnbristanemi, vitamin A-brist och jodbriststörningar.
Mental hälsa
Som framgår av HelpGuide.org spelar kost en viktig roll i mental hälsa. Att äta för mycket skräpmat kan förvärra symtom på psykiska sjukdomar som depression och ångest. Söta livsmedel och raffinerade kolhydrater är särskilt skadliga, eftersom de leder till en snabb ökning av blodsockret. Potatis, brunt ris, havregryn och andra komplexa kolhydrater är klokare val. Enligt MayoClinic.com kan ohälsosamma matval och dietvanor öka dina chanser att utveckla psykiska sjukdomar som Alzheimers senare i livet.
