Glass & Blodtryck

Glass är inte den hälsosammaste maten, eftersom den är hög i fett och kalorier och låg i vitaminer och mineraler. Även om glass inte är skadligt för alla, kan det vara olämpligt om du har speciella kostbehov relaterade till blodtryck. Observera att olika glassvaror har olika näringsfakta, så kolla produktetiketter när de är tillgängliga.

kvinna med iskaka (Bild: Purestock / Purestock / Getty Images)

kalorier

Glass är hög i kalorier; 1 kopp av denna frusna efterrätt ger 286 kalorier. Det beloppet omfattar 14 procent av det dagliga föreslagna intaget av 2 000 kalorier. Att äta en servering av glass enbart kommer inte att göra dig överviktig, men att äta högkalorimat gör vikthantering en utmaning. Fetma är en riskfaktor för högt blodtryck.

Fett

Glass är hög i fett, med 14,5 g totalt fett och 9 g mättat fett i varje kopp. Din kropp behöver lite fett för optimal hälsa, men National Heart, Lung and Blood Institute rekommenderar att man äter en diet som är låg i mättad och total fetthalt för att förhindra högt blodtryck. Att äta glass är alltså inte idealisk om du försöker hålla blodtrycket i kontroll.

Socker

Glass är mycket hög i socker; 1 kopp ger 33,5 g. Medan socker hjälper till att lägga till smak för livsmedel, är det inte till hjälp för din övergripande hälsa, eftersom det kan leda till tandförfall och uppmuntrar till viktökning. Dessutom visade forskning som publicerades i april 2010-utgåvan av "The Journal of the American Medical Association" att en diet rik på socker främjar ökade kolesterolnivåer. För mycket kolesterol i ditt blod leder till högt blodtryck, vilket ökar din risk för hjärt-kärlsjukdom.

Natrium

Ett näringsämne med stor inverkan på blodtrycksnivåerna är natrium; för mycket natrium kan öka blodtrycket. Men isen är låg i natrium, med bara 100 mg i 1 kopp. Denna mängd omfattar bara 4 procent av det dagliga föreslagna intaget av 2 300 mg, så denna aspekt av glass påverkar inte blodtrycket.

Fiber

Enligt National Heart, Lung and Blood Institute, kan du äta en diet rik på fiber som hjälper dig att kontrollera ditt blodtryck. Men 1 kopp glass ger mindre än 2 g fiber, så det är inte en bra källa till detta näringsämne. Om du ersätter fiberrika livsmedel i din kost med glass ökar din risk för högt blodtryck.