Om du är gränsöverskridande diabetiker, hur mycket socker kan du ha per dag?

Typ 2-diabetes är ett tillstånd som utvecklas när blodsockernivån är konsekvent hög. Vänster obehandlad, diabetes kan leda till komplikationer inklusive nervskada, dålig cirkulation, njursvikt, blindhet eller till och med dödsfall. Detta tillstånd diagnostiseras av ett blodprov från A1C som bedömer genomsnittliga blodsockernivåer för de föregående 2 till 3 månaderna. Normal A1C nivåer är mindre än 5,7 procent. A1C-nivåer på 6,5 procent eller högre resulterar i diagnos av diabetes. Nivåer från 5,7 till 6,4 procent anses vara prediabetiska.

Om du är gränsöverskridande diabetiker, hur mycket socker kan du ha per dag? (Bild: Arx0nt / iStock / GettyImages)

Att diagnostiseras som prediabetic innebär att du noggrant ska börja övervaka ditt sockerintag. För mycket socker kan leda till viktökning, vilket gör det svårare för dig att hantera din blodsockernivån, vilket ytterligare ökar risken för att utveckla typ 2-diabetes. Inte alla sockerhaltiga livsmedel är emellertid lika problematiska. det är de matar med tillsatt socker du vill begränsa i din prediabetic diet.

Dagligt sockerintag

Socker kommer i två former i livsmedel: naturligt eller tillsatt. Naturligt socker, som laktos från mjölk, är inte din stora oro om du är prediabetisk. Livsmedel med naturliga socker ger dig också fiber, protein och andra fördelaktiga näringsämnen. Det är produkter som är fulla av tillsatt socker som du vill undvika. Dessa livsmedel, inklusive bakverk, har vanligtvis inte mycket att erbjuda annat än mycket socker och mycket kalorier. De socker gram som anges på etiketten inkluderar emellertid både naturligt och tillsatt socker. Läs igenom ingredienslistan för att se om sockerarter har lagts till. Sackaros, dextros, hög fruktos majssirap och maltos är bara några av de tillsatta sockervillkor som du kommer att se och bör undvika.

Konsumera socker sparsamt

Medan ingen exakt sockerrekommendation för prediabetiker finns, rekommenderar Centers for Disease Control and Prevention att du begränsar ditt tillsatta sockerintag till mindre än 10 procent av ditt kaloriintag. Detta innebär att om 2 000 kalorier om dagen är ungefär din genomsnittliga bör du inte ha mer än 200 kalorier från tillsatt socker. Eftersom kolhydrater innehåller 4 kalorier per gram, uppgår detta till högst 50 gram tillsatt socker per dag för personer med diabetes.

Totala Carbs vid varje måltid

Socker, som är en kolhydrat, tar upp en del av din totala karbotilldelning för dagen. Medan dina specifika kolhydratbehov kan variera, generellt får 45 till 60 gram vid varje måltid är en utgångspunkt för att hantera diabetes, föreslår American Diabetes Association. Det innebär att i slutet av dagen borde du konsumera ungefär 135 till 180 gram kolhydrater alls. Detta inkluderar alla sockerarter, både naturliga och tillsatta, samt stärkelse.

Den andra Carb att räkna

Socker är inte det enda kolhydratet du vill hålla reda på om du är en diabetiker i gränsen. Övervaka din fiber, särskilt löslig fiber, intag också. Fiber är en carb, även om det inte smälter helt, vilket betyder att det inte tar bort från din dagliga kolhydratgräns. Men det är viktigt för blodsockerreglering.

Löslig fiber binder med vatten i tarmarna, vilket saktar ner rörelsen av mat. Denna funktion gör sockerabsorberingen långsammare, vilket gör det lättare att stabilisera blodsockret. För 2000 kalorier, sikta på 28 gram fibrer dagligen, baserat på Dietary Guidelines for Americans 2015 rekommendation om 14 gram för varje 1000 kalorier. Färsk frukt, bönor, morötter och havregryn är alla höga i löslig fiber.