Är Corn High in Protein?
Proteiner finns i varje cell, vävnad och organ i kroppen. Proteinkällor är också viktiga för din kost. I de flesta fall behöver du inte köpa proteinskakningar eller ta kosttillskott för att möta din kropps behov av detta näringsämne. Om du är frisk och äter en varierad diet tar du förmodligen redan tillräckligt med protein. Även vegetarianer och veganer kan uppfylla sina dagliga proteinbehov genom att äta en mängd växtbaserade proteinkällor som majs.
Öron av majs på en tallrik. (Bild: Mallivan / iStock / Getty Images)Möta din rekommenderade kosttillskott
Den rekommenderade kosttillskottet av protein för vuxna män och kvinnor är 56 respektive 46 gram. Ett medelstort öra av majs innehåller cirka 2,9 gram protein, eller 5,17 procent av RDA för män och 6,3 procent av RDA för kvinnor. En kopp kokad gul majs ger 5,08 gram protein, eller cirka 9 respektive 11 procent av RDA för män och kvinnor.
Växtbaserade proteiner
Proteiner består av 20 olika aminosyror. Några av dessa är inte gjorda av din kropp och anses som essentiella aminosyror eftersom du måste få dem från din kost. Animalbaserade proteinkällor innehåller alla väsentliga aminosyror. De flesta växtbaserade proteiner, som majs, kan erbjuda betydande protein, men innehåller inte alla nödvändiga aminosyror. För att dra nytta av majs protein bör du äta en mängd olika växtproteiner under hela dagen.