Är Farm-Raised Catfish bra för dig?

Att äta fisk ökar inte bara din kost, men ökar också ditt näringsintag. Farm-raised ris ger en imponerande näringsprofil, inklusive vitaminer, protein och mineraler som bidrar till att främja en hälsosam vävnadsfunktion, vilket gör det till ett smart tillskott till en balanserad diet. Det är också lågt i kvicksilver, enligt U.S. Environmental Protection Agency och U.S. Food and Drug Administration. Det innehåller emellertid mindre hälsosamt fett än vild havskatt, så att du väljer att uppfostra gården över vilda innebär att du kommer att sakna några hälsofördelar.

Farm-raised katthund hjälper dig att konsumera mer vitamin B-12. (Bild: Badmanproduction / iStock / Getty Images)

Kalorier och protein

Catfish tjänar som en måttlig kalorikälla - varje 6-ounce betjäning av uppfödd havskatt, uppmätt rå, innehåller 202 kalorier, eller drygt 10 procent av ditt dagliga intag baserat på en diet med 2 000 kalorier. Varje portion innehåller 25,9 gram protein, ett näringsämne som kroppen använder för att upprätthålla friska ögon, stärka dina ben och hud och producera hormoner som insulin. Eftersom det innehåller alla väsentliga aminosyror - de som dina celler inte kan producera på egen hand - havskatt räknas som ett komplett protein. Detta ger det ett ben på många växtkällor av protein, såsom nötter och korn, som vanligtvis är bristfälliga i en eller flera essentiella aminosyror.

Fosfor och magnesium

Att äta odlad havskatt ökar din hälsa genom att ge magnesium och fosfor. Dina celler och vävnader använder magnesium för att hjälpa till med att göra nytt DNA, och också förlita sig på magnesium för att bidra till en hälsosam benvävnad. Fosforen i uppfödd havskatt ger näring till dina ben, och det upprätthåller friska cellmembran. En 6 ounce del av uppfödd havskatt erbjuder 32 milligram magnesium och 347 milligram fosfor. Detta utgör 10 procent av det dagliga magnesiumintaget för kvinnor och 8 procent för män, liksom hälften av det dagliga fosforintaget för alla vuxna, som fastställts av Institute of Medicine.

B-komplexa vitaminer

Att lägga till jordbruksuppfödd havskatt till din kost ökar också intaget av flera B-komplexa vitaminer. Tillsammans hjälper dessa näringsämnen till att upprätthålla hälsan hos dina ögon och hud, och stöder också din ämnesomsättning genom hjälp i energiproduktionen. En servering havskatt innehåller 4,7 mikrogram vitamin B-12 - hela ditt dagliga intag - samt 3,6 mg niacin - 26 och 23 procent av de dagliga niacinintagen som fastställts för kvinnor och män, enligt vad som fastställs av Institutet för medicin. Vitamin B-12 hjälper till vid tillväxt av röda blodkroppar, medan niacin stöder hälsosam matsmältning och främjar nervhälsa.

Omega-3 fettsyror

Varje 6 ounce del av uppfödd havskatt innehåller 0,13 gram omega-3 fettsyror, medan en motsvarande servering av vild havskatt innehåller 0,62 gram. Din kropp behöver få omega-3 fetter från din kost, och det är beroende av dem för att stödja kardiovaskulär hälsa, reglera inflammation och främja en hälsosam hjärnfunktion. Som ett resultat erbjuder vilda havskatt större fördelar än den odlade motsvarigheten, och du bör välja vild havskatt när den är tillgänglig.

Kolesterol

Farm-raised katjong innehåller också en måttlig mängd kolesterol - 94 milligram per portion. Detta utgör 31 procent av den 300 mg-gräns som rekommenderas för allmänheten av American Heart Association, eller 47 procent av gränsen på 200 mg för personer med högt kolesterol eller hjärtatsjukdom.