Är det säkert för 1-åringar att äta äggvita?
Ägg är mycket näringsrika och fulla av protein, vitaminer och mineraler som ditt barn behöver hjälpa henne att växa. Tidigare har dock föräldrar ofta blivit varna om att äggfoder till barn eller småbarn, och rekommendationer för att undvika äggvita var vanliga. Under de senaste åren har dock rekommendationerna om när man introducerar potentiellt allergiframkallande förändrats förändrats.
En korg med vita ägg. (Bild: DAJ / Amana bilder / Getty Images)Äggallergier
Den främsta orsaken till att en förälder kanske vill begränsa att servera äggvita till en 1-årig är potentialen för allergier. De flesta äggallergier uppstår som svar på proteiner i vitt, inte i äggula. Äggallergier orsakar ofta milda hudkänslor, såsom svullnad eller sköljd hud, eksem och nässelfeber. Dessa kan vara över hela kroppen eller huvudsakligen fokuserade runt munnen eller anusen. Bebisar och småbarn med äggallergi kan också uppleva bukbehov och kan ha diarré, kräkningar eller klåda runt munnen. Vissa barn har en allvarlig allergisk reaktion som inkluderar andningssvårigheter, ett snabbt hjärtslag och sänkt blodtryck, men denna reaktionsnivå är sällsynt.
Expertråd
Medan några barnläkare råder att vänta tills ett barn är minst 1 för att införa allergener, försöker vissa föräldrar att vänta ännu längre. Men American Academy of Pediatrics reviderade sina rekommendationer 2008 för att konstatera att det inte finns något skäl att försena ditt barn till allergiframkallande ämnen när de börjar äta fastämnen vid någon tidpunkt mellan 4 och 6 månader. Denna revision kom i ljuset av nya bevis som visar att förseningen av allergiframkallande livsmedel inte skyddar barnet från att utveckla allergier som tidigare trodde. Faktum är att en studie från 2010 gjord i Australien fann att barn som inte försökte ägg förrän efter första födelsedagen hade risk att utveckla allergier fem gånger högre än barn som åt ägg för första gången när de var mellan 4 och 6 månader.
Säkerhet
Medan allergenhänsyn inte kan vara en anledning att begränsa äggvita från ditt barns diet, bör du fortfarande se till att alla äggvitorer eller hela ägg som serveras till ditt barn är grundligt kokta. Okokta äggvitorer, inklusive de som kastades i smoothies eller renade livsmedel, kan innehålla salmonella. Denna bakterie kan orsaka diarré, magkramper och feber. I sällsynta fall kan det komma in i blodomloppet och bli potentiellt dödligt.
överväganden
I de flesta fall är grundligt kokta äggvita ett hälsosamt och säkert tillskott till din 1-åriga diet. Om du har barnat ditt barn alls under sitt första år av livet, kanske han redan har utsatts för proteinerna i äggvita, eftersom dessa proteiner ofta går in i bröstmjölk. Även om ditt barn uppvisar tecken på allergi, tänk på att det kan vara tillfälligt. De flesta barn med äggallergier växer upp dem vid 5 års ålder, så även om ditt barn upplever en reaktion i småbarn kan han vara helt bra att konsumera ägg efter dagis.
