Är Havregryn Bra för Digestion?

Ökad näringsupptagning, som hjälper dig att hålla regelbunden och förbättra tarmhälsan är bara några av matsmältningsfördelarna med havregryn. Även om havregryn är verkligen fördelaktig för matsmältning, kan det vara lika problematisk för vissa människor. Innan du fyller i skålen måste du vara medveten om flera komplikationer från för mycket fiber.

En skål havregryn med bananskivor, blåbär och kanel. (Bild: bhofack2 / iStock / Getty Images)

Förbättrad näringsabsorption

Ungefär hälften av fibern i havregryn är löslig, vilket innebär att den fungerar med hjälp av vatten. När löslig fiber slås samman med vatten skapar den en gel. Detta material är långsamt, fördröjer matsmältningen. Som ett resultat får vitaminer, mineraler och andra närande ämnen tillräcklig tid att absorberas genom tarmväggar. Det långsamma slammet fördröjer även sockerabsorptionen, vilket håller blodsockret på en mer stabil nivå.

Hålla saker som rör sig

Den återstående halvan av fibern i havregryn är olöslig fiber. Bild ett litet tryckkräv som rör sig genom dina tarmar och sveper ut varje nook och cranny. Det är precis vad olösligt fiber gör. Förutom att förbättra regelbundenheten, gör det också dina pallar mjuka, vilket minimerar ditt behov av belastning när du använder toaletten. Att ha regelbundna tarmrörelser kan hjälpa till att avlägsna toxiner från kroppen, vilket kan minska risken för vissa cancerformer.

Köra i matsmältningsproblem

Problem kan uppstå när du har för mycket fiber från havregryn. Den plötsliga fiberpiken orsakar ibland förstoppning. Diarré, magkramper, gas och uppblåsthet är andra möjliga komplikationer. Du vill träffa din fiberrekommendation om 14 gram per 1 000 kalorier, enligt "Dietary Guidelines for Americans 2010", men inte överskrider det betydligt. En 1-kopps portion kokad havremjöl erbjuder 4 gram fiber. Om det stör dig, skära din servering i hälften och öka den med några dagar, som tolereras.

Andra detaljer

Fiber behöver vatten för att hålla matsmältningsorganet fuktigt och smörjat, så det kan flytta allt tillsammans med minimala biverkningar. Medan den genomsnittliga 1-koppsdelen av beredda regelbundna havre har nära 7 uns vatten, vill du ändå dricka mycket vatten hela dagen för att hålla fibrerna rörliga. Förutom att gynna matsmältningen kan de långsamma effekterna av löslig fiber i havregryn fördröja absorptionen av socker, vilket håller ditt blodsocker i ett normalt intervall. Löslig fiber från havremjöl binder även med gallsyror i magen och hjälper till att överskott av kolesterol går ut genom avfall, vilket slutligen sänker din kolesterolnivå.