Är Popcorn Fattening?
Att äta ett stort bad av filmpopcorn som smutsas i smör kan leda till viktökning, men så länge du begränsar mängden högkalibrerade pålägg du lägger på din popcorn, är det inte troligt att du får packa på pund. Vanlig popcorn är låg i kalorier men hög volym, vilket gör det till ett hälsosamt och fyllande mellanmål.
En skål med färsk popcorn. (Bild: Szemeno / iStock / Getty Images)Låg kaloriinnehåll
Varje kopp luftpoppad popcorn har bara 31 kalorier. Samma mängd hemberedd popcorn som blåses i olja har 40 kalorier, och vanlig mikrovågs popcorn har 64 kalorier per kopp. Du kan äta en individuell porslinpåsar med låg fetthalt mikrovågsugn, som innehåller ca 3 koppar, för bara 100 kalorier. Varje matsked smör du lägger till din popcorn lägger till 100 kalorier.
Fyllning av fiber
Hela kornmatar som är höga i fiber, som popcorn, kan faktiskt bidra till att förhindra viktökning, enligt en studie som publicerades i "The American Journal of Clinical Nutrition" i november 2003. Studiedeltagare som konsumerade mest fiber hade 49 procent lägre risk att få betydande mängder än deltagare som förbrukar minst fiber. En 3-kopps servering av popcorn har 3,6 gram fiber eller 14 procent av det dagliga värdet.
Låg i energitäthet
Popcorn har också låg energitäthet, eller kalorier per gram, på grund av dess höga luft- och fiberhalt. Byte av livsmedel som är höga i energitäthet med de som har låg energitäthet kan hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt eller gå ner i vikt, eftersom deras större volym får dig att känna sig full efter att ha konsumerat färre kalorier, enligt Centers for Disease Control and Prevention.
Satiety Jämförelser
Nästa gång du längtar efter ett saltt mellanmål, nå för popcorn istället för potatischips. En studie som publicerades i "Nutrition Journal" år 2012 visade att personer som gav 6 koppar fettfattig popcorn kände sig fylligare än de som gav 1 kopp potatischips, även om potatischipsnaftet innehöll 50 kalorier. De som gavs antingen 1 kopp eller 6 koppar popcorn hade en lägre kombination av kaloriförbrukning efter nästa måltid än de som gav 1 kopp potatischips.
