Förteckning över livsmedel för Dukan Diet Attack Phase

Dukan-kosten instruerar anhängare att basera sina måltider på högprotein, lågkolhydratmat. Medan dieters får vissa högkolhydratmatar genom planens slutfas är den första fasen, som kallas Attack-fasen, mycket restriktiv. Dr Pierre Dukan, Dukan diet skapare, hävdar att efter Attack fas riktlinjer kan hjälpa dig att förlora upp till 7 pund om fem dagar. De hälsoexperter som granskade kosten för "USA News & World Report" säger dock att programmet är ohållbart och ohälsosamt. Börja inte Dukan-kosten innan du pratar med din läkare.

Kött ingår i Dukan-kosten. (Bild: Thomas Northcut / Photodisc / Getty Images)

Djurbaserat protein

Lågfett skinka. (Bild: Michael Gray / iStock / Getty Images)

Under Dukan dietens Attack-fas kan du konsumera obegränsade mängder fjäderfä, fisk, skaldjur och magra styck av nötkött. Detta inkluderar extra-magert typer bearbetade eller härdade kött såsom skinka, bacon och korv; mager köttfärs; buffel; kanin; venison; kalvkött; struts och organ kött som kyckling lever eller nötkött njurar. Dietreglerna säger att man undviker att äta fjäderfähud, och att välja matlagningsmetoder utan tillsatt fett, såsom rostning eller grillning.

Vegetariskt val

Grönsaksburgare. (Bild: Draganadutina / IStock / Getty Images)

För variation kan Dukan diet Attack-fasanföljare innehålla några växtbaserade proteinkällor i sina dagliga måltider, såsom tempeh, seitan, tofu eller kommersiella sojaprodukter som veggie hamburgare. Harvard School of Public Health rekommenderar att du begränsar din sojabruk till högst fyra portioner per vecka. Vissa produkter, som framställs av ett sojaprotein protein som härrör från svampar, är också tillåtna på planen.

Fettfritt Mejeri och ägg

Ägg är tillåtna. (Bild: Indigolotos / IStock / Getty Images)

Du får äta gott om mejeriprodukter under attackfasen så länge de är fettfria. Fettfria märken av gräddeost, mjölk, grekisk yoghurt, stearinost och ricottaost kan alla inkluderas i dina måltider, men hårda ostar som cheddar är inte tillåtna. Quail, and och kycklingägg anses också attackfas mat. Det finns ingen gräns för antalet äggvitor du kan ha dagligen, men National Institute of Health säger att du inte får ha mer än fyra hela ägg per vecka, färre om du har högt kolesterol.

Krydda val

Salt och peppar. (Bild: Kuzmik_A / iStock / Getty Images)

Du får använda salt, peppar, örter, kryddor, citronskal, vitlök och tärnad lök för att ge smak åt din mat under attackfasen. Du kan också använda kryddor som senap, ättika och sojasås så länge de inte innehåller något tillsatt fett eller kolhydrater. Du kan använda sockerfri gelatin. Dieters instrueras att undvika matlagning fetter, inklusive alla typer av oljor, smör och margarin.

Kli och vätskor

Havreflingor. (Bild: gmevi / iStock / Getty Images)

För att hålla ditt matsmältningssystem hälsosamt under attackfasen, säger Dukan att dieters borde konsumera 1 1/2 msk havreklid varje dag och dricka mycket kaloriefria vätskor. Vatten, kaffe, diet soda och alla typer av te är tillåtna. Konstgjorda sötningsmedel kan läggas till ditt kaffe eller te, men någon form av socker är förbjuden.