Lista över mat som är bra för pre-diabetiker

Före diabetes är ett tillstånd som är märkt av blodsocker som är högre än normalt men inte för högt för att diagnostiseras med diabetes. De flesta människor med diabetes förebygger typ 2-diabetes inom 10 år, enligt National Institute of Diabetes och Digestive and Kidney Disorders. Om du har sockersjuka är det bästa sättet att förhindra starten av typ 2-diabetes att förlora 5 till 7 procent av din nuvarande kroppsvikt genom att följa en hälsosam diet. En hälsosam diet består av en mängd olika livsmedel från var och en av livsmedelsgrupperna.

Hela kornbröd med sylt. (Bild: joannatkaczuk / iStock / Getty Images)

Korn och Stärkelse

Korn och stärkelse utgör en viktig del av din kost för diabetes. Mängden du behöver beror på din ålder, kön och aktivitetsnivå men varierar från ca 6 till 8 oz. en dag för de flesta vuxna över 19 år. För hälso- och vikthantering rekommenderar USA: s jordbruksdepartement att du gör minst hälften av dina spannmåls- och stärkelsevalg helt korn. En fullkornsmat har mer fiber än en raffinerad spannmat. Fiber i mat tar längre tid att smälta och hjälper dig att känna dig tröttare längre. Goda korn- och stärkelseval för prediabetiker inkluderar helvetebröd, helkornspannmål, brunt ris, fullkornspasta, fullkornskakor, pretzels, havregryn, quinoa och popcorn.

frukt

Frukt ger vitamin A, C-vitamin, folat och kalium. För före diabetes försöker du äta 1-1 / 2 till 2 koppar frukt per dag. För att hjälpa till med viktkontroll är att äta hela frukten ett hälsosammare val än att dricka saften på grund av dess fiberinnehåll. Goda valmöjligheter för sockersjuka inkluderar äpplen, apelsiner, bananer, päron, persikor, plommon, druvor, körsbär, meloner, bär, torkad frukt, unsötad konserverad frukt och juice utan tillsatt socker.

Grönsaker

Grönsaker gör ett bra val för viktminskning före diabetes eftersom de är låga i kalorier och höga vitaminer, mineraler och fibrer. U.S. Department of Agriculture rekommenderar 2 till 3 koppar grönsaker per dag. Förutom att hjälpa dig att gå ner i vikt, kan höga intag av grönsaker hjälpa till att förhindra hjärtsjukdomar, diabetes och vissa cancerformer, enligt USDA. Goda matval inkluderar broccoli, bröstspiror, morötter, gröna bönor, spenat, blomkål, kål, paprika, zucchini, kale, tomater och sparris.

Kött och bönor

Kött kan vara en källa till kalorier och fett i kosten. För att begränsa ditt kaloriintag för viktminskning före diabetes, välj mer mager köttstycken som fjäderfä utan hud, fisk, skaldjur, skinka, fläsklinne, köttfärs och mager köttfärs. Att äta mer köttalternativ, som bönor, kan också hjälpa dig att minska din kalori och fettintag. Förutom att vara en bra proteinkälla innehåller bönor också stora mängder fibrer och folat. De flesta vuxna behöver 5 till 6 1/2 oz. av kött och bönor en dag.

Mjölk

Mjölk kan också vara en källa till fett och kalorier, så välj fettfattig och fettfri mjölk och mejeriprodukter för kalorikontroll. De flesta amerikaner får inte tillräckligt med kalcium i sina dieter och USDA rekommenderar tre portioner eller koppar mjölk om dagen. En portion motsvarar 1 kopp mjölk eller yoghurt, 1-1 / 2 oz. av naturlig ost eller 2 oz. av bearbetad ost. Goda mjölkval för pre-diabetes inkluderar skummjölk, 1 procent fetmjölk, nonfat eller fettfattig yoghurt och fettfri eller mager ost.

oljor

Oljor är en koncentrerad källa till kalorier och intag måste begränsas, särskilt när man försöker gå ner i vikt. De flesta vuxna behöver 5 till 7 tsk. av olja, enligt USDA. Oljor är låga i mättat fett och gör hälsosammare val än fetter, som smör. Goda oljeväljningar för pre-diabetiker inkluderar olivolja, vegetabilisk olja, safflorolja och rapsolja. Nötter, frön och avokado är naturligt höga i friska oljor och gör också bra val i små kvantiteter för pre-diabetiker.