Förteckning över högfettmat för ett barn som behöver vinna vikt
Om du har ett barn som behöver gå ner i vikt, kan du lägga till några hälsosamma livsmedel som är höga i fett, vilket kan vara ett effektivt sätt att uppnå detta. Fett är mer energi-tät än kolhydrat och protein: Fett har nio kalorier per gram, medan kolhydrat och protein har fyra kalorier per gram. Men många fetma livsmedel som barn tycker om, som snabbmat, bakverk och godis, är ofta höga i mindre hälsosamma mättade och transfetter. Livsmedel som innehåller höga hälsosamma omättade fetter inkluderar avokado, jordnötssmör och andra nötter, olivolja och hummus. Medan fetma mejeriprodukter är höga i mättat fett innehåller de också protein och kalcium och kan tillsättas till kosten i måtta.
En liten tjej med ett glas mjölk. (Bild: Visa lager / Visa lager / Getty Images)avokado
En femtedel av en avokado har 4 1/2 g fett och är vitaminrik. Avokadoerna är särskilt höga i B-vitaminfolat, vilket är viktigt vid cell- och vävnadsutveckling. Magnesium och kalium är också rikliga i avokado, och dessa näringsämnen hjälper till med korrekt enzymfunktion och metabolism. Avokado kan mosas och användas i stället för majonnäs på en smörgås, eller de kan göras till en guacamole. Du kan också skära avokado och lägga dem till en sallad.
Nötter och nötter
En jordnötssmörsmörgås är en klassisk lunch för ett barn, och naturligt jordnötssmör - tillsammans med andra nötkottsmörgåsar - är högt i kalorier och omättat fett. Nötter och nötter är också höga i många vitaminer, inklusive B-vitaminerna och E-vitamin. Du kan sprida nötkottsmutrar på bröd, kakor eller frukt och tillsätt hela nötter till yoghurt eller spannmål. Hela nötter kan dock vara en kvävningsrisk hos unga barn och vissa barn kan vara allergiska mot nötter. Om något av dessa gäller ditt barn kanske inte det är det bästa alternativet.
Hummus
Hummus är en spridning bestående av kikärter, olivolja, tahini pasta och en blandning av kryddor, och den är både fiberrik och fet. Du kan sprida hummus på en smörgås i stället för majonnäs. Hummus är också ett bra dopp för crackers, chips och grönsaker.
Olivolja
Olivolja är 100 procent fet och ett enkelt tillskott till en mängd olika livsmedel. I synnerhet är den hög i den omättad fettoljesyran, vilken är en viktig strukturell komponent i cellmembran. Du kan laga mat med olivolja eller lägga den till hemlagad salladsdressing eller kokta grönsaker. Du kan också doppa bröd i olivolja i stället för att sprida smör på den.
Fullfett Mejeriprodukter
Även om fullmjölkade mejeriprodukter är höga i mättat fett, kommer det inte att vara skadligt att tillsätta en måttlig mängd mättat fett till ett underviktigt barns kost. Faktum är att barn under 2 år behöver betydande kostfett för korrekt hjärnutveckling, och fullmjölkade mejeriprodukter ger också protein och kalcium. Ditt barn kan dricka ett glas helmjölk med en måltid eller läggas till spannmål. Du kan sätta ostskivor i ditt barns smörgås, och du kan göra milkshakes med glass och helmjölk till en efterrätt.
