Metabolism och vitamin B-12 Fördelar
Vitamin B-12 är ett essentiellt vattenlösligt näringsämne som används för att producera röda blodkroppar, ordentlig nervfunktionsfunktion, DNA-syntes och olika metaboliska processer. B-12 finns som tillägg och i livsmedelskällor som fisk och skaldjur, frukostflingor och kött, en viktig roll i sund metabolisk funktion och energifördelning i kroppen. Vitamin B-12 är fördelaktigt för många metaboliska processer i din kropp.
En vitamin B12-tablett löses upp i ett glas vatten. (Bild: Marijus Auruskevicius / iStock / Getty Images)Metabolism av fettsyror och proteiner
En av de primära rollerna av vitamin B-12 tjänar som en nödvändig kofaktor för olika enzymreaktioner. Till exempel krävs detta B-vitamin för att katalysera omvandlingen av L-metylmalonyl-CoA till succinyl-CoA, vilket är en reaktion som är nödvändig för produktion av energi från fetter och proteiner. Ett tillräckligt intag av vitamin B-12 gör det möjligt för din kropp att bryta ner fetter och proteiner effektivt, vilket resulterar i ett mer noggrant utnyttjande av maten du äter.
Energiproduktion
Vitamin B-12 läggs till energidrycker och energitillskott på grund av dess effekter på ämnesomsättning och energiproduktion. På grund av sin roll som enzymkofaktor är din kropps energiproduktion snabbare och effektivare. Om du inte får tillräckligt med B-12, kan du drabbas av fysisk trötthet och känslor av svaghet, som kallas megaloblastisk anemi. Under dessa förhållanden förbättrar vitamin B-12-tillskott energi och reverserar symtom, vilket leder till att vissa tror att tillskott under normala omständigheter leder till ökad energi och förbättrad fysisk prestanda. Men det finns inga bevis som tyder på att vitamin B-12-tillskott utöver det rekommenderade kostbidraget är förenat med en motsvarande ökning av energi eller prestanda.
Syntes av fettsyror och hemoglobin
En annan metabolisk fördel med vitamin B-12 är dess roll vid syntetisering av fettsyror, som används i cellemembran i nervceller. Vitamin B-12 stöder också enzymer som skapar hemoglobin, en förening som används för att transportera syre i röda blodkroppar. Syre används i hela kroppen som bränsle för att metabolisera mat, vilket innebär att vitamin B-12 är avgörande för alla former av ämnesomsättning.
DNA-syntes
En av vitamin B-12s mest signifikanta metaboliska fördelar är dess funktion i syntesen av DNA. Vitamin B-12 är en kofaktor för ett enzym som heter methioninsyntas, som används för att producera metionin, ett enzym som används för att syntetisera DNA. Framgångsrik DNA-syntes resulterar i starkare DNA-strängar som är mindre känsliga för skador, vilket minskar en stor riskfaktor för cancer.
