Nutrition & Koffein Fakta om Chamomile Tea
Kanske Julius Caesar och Cleopatra sippade kamille te för att lugna sina mage och främja sunnare sömn. Det skulle inte vara förvånande, eftersom de gamla romarna och egyptierna båda lovade de härdande egenskaperna hos den här tusenskönsblomman. Modern vetenskap har stött på några av kamomillens traditionella terapeutiska användningsområden. Kamillete kan dock ha potentiellt negativa biverkningar, så kontakta din läkare innan du använder den för att behandla hälsofrågor.
En liten hög med torkad kamomill. (Bild: Tomislz / IStock / Getty Images)Grundläggande näringsfakta
Kamille har två gemensamma sorter - romerska och tyska. De flesta amerikanska kamomillte framställs genom att torka blommorna från den tyska sorten. Kamille te är naturligtvis koffeinfritt. Enligt USDA National Nutrient Database for Standard Reference innehåller 1 kopp bryggt kamille te ca 2 kalorier och .5 g kolhydrater. Det innehåller också små mängder kalcium, magnesium, kalium, fluorid, folat och vitamin A, plus spår av flera andra näringsämnen.
Hälsofrämjande potential
Kamille te innehåller ämnen som heter flavonoider, säger en rapport som publicerades i juli 2006 av "Phytotherapy Research." Forskare tror att regelbunden intag av växter som kamille som har höga koncentrationer av flavonoider kan potentiellt förbättra människors hälsa. Kamille har antimikrobiella och antioxidanta egenskaper, vilket också möjligen minskar inflammation och sänker både kolesterol- och cancerrisken. En studie i september 2008 "Journal of Agriculture and Food Chemistry" fann att kamille te hjälper också till att reglera diabetes.
Traditionella användningsområden
Amerikanerna når oftast för kamomillte för att motverka ångest och som sömnhjälp, säger University of Maryland Medical Center eller UMMC. Djurstudier har bekräftat dess effektivitet i dessa applikationer, men få humana studier har utförts. Andra traditionella användningsområden inkluderar behandling av inflammation, muskelspasmer, munproblem och gastrointestinala problem. UMMC föreslår en dos av 2 till 3 heaping msk. av torkade blomhuvud i 8 oz. kokande vatten i 10 till 15 minuter, taget 3-4 gånger dagligen mellan måltiderna.
varningar
Folk som är allergiska mot blommor som krysantemum, tusenskönor, guldgåsar, asters och ragweed bör undvika att dricka kamomillte, säger National Center for Complementary and Alternative Medicine, eftersom det kan utlösa en allergisk reaktion. Astmatiker ska inte heller ta in kamille te, eftersom det har potential att förvärra symtom, säger UMMC. UMMC rekommenderar också att gravida kvinnor inte ska dricka kamille te och citerar risk för missfall. Högkoncentrerad kamille te berusad i stora mängder kan orsaka kräkningar.
