Hemsida » Mat och dryck » Nutrition i Cashews vs Almonds

    Nutrition i Cashews vs Almonds

    Du kan se hälsopåståendet godkänt av U.S. Food and Drug Administration, som säger att att äta 1,5 uns nötter per dag som en del av en hälsosam kost kan minska din risk för hjärtsjukdom.

    Både cashewnötter och mandel ger en dos protein och hälsosam fett. (Bild: margouillatphotos / iStock / GettyImages)

    Mandelar och cashewnössar innehåller båda hjärtbaserade omättade fetter, men mandel har en bättre fettprofil. Cashewnötter ger mer vitamin K och zink, men mandel gör ett bättre val för fiber, E-vitamin och kalcium.

    Kalorier i Cashews vs Almonds

    En av de viktiga punkterna att komma ihåg om att äta nötter är att titta på delar, eller du kommer snabbt att konsumera tillräckligt med kalorier för att förstöra dina dagliga mål. En portion nötter är 1 uns eller ca 1/4 till 1/3 kopp.

    Närmare bestämt motsvarar en 1 ounce servering av mandlar cirka 22 hela kärnor och har 170 kalorier, medan samma del av cashewnötter består av cirka 18 nötter och innehåller 163 kalorier. De har ungefär samma mängd protein, men mandlar har tre gånger mer fiber, med 1 uns som levererar 12 procent av kvinnors och 8 procent av mänens rekommenderade dagliga intag.

    Läs mer: 9 hälsosamma nötter som kan hjälpa dig att leva längre

    Fettinnehåll gynnar mandlar

    Cashewnötter och valnötter är höga i omättade fetter, vilket kan sänka dåligt kolesterol och öka mängden bra kolesterol i blodet, enligt Harvard School of Public Health. En uns cashewnötter innehåller 13 gram och mandlar har 15 gram total fetthalt.

    Trots att de har mer fett är mandlar hälsosammare eftersom de har en högre andel omättade fetter. Cashewnötter har mer mättat fett, innehållande 3 gram i 1 uns eller nästan tre gånger mer än mandel. Av denna anledning rekommenderar University of Massachusetts Medical School att äta mandlar ofta och cashewnöden bara ibland.

    Kalcium och zink

    Mandelar har fördelen, om du behöver mer kalcium i din kost. En uns mandel ger 76 milligram kalcium, eller sex gånger mer än cashewnötter, och levererar 8 procent av ditt rekommenderade kosttillskott.

    Cashewnötter har dubbelt så mycket zink, med 1,6 milligram i en 1 ounce servering. Eftersom kvinnor och män behöver olika mängder zink för att bibehålla sin hälsa, ger en servering av cashewnöss kvinnor 20 procent av deras RDA medan män får 15 procent. Cashewnötter och mandlar är båda bra källor till järn och magnesium.

    Läs mer: 13 Typer nötter och fröer och deras fördelar (Plus, våra toppval!)

    Mandel vinst för vitamin E

    Mandel är en av de bästa källorna till det väsentliga antioxidanten E-vitamin, enligt Harvard School of Public Health. Om du äter en 1 ounce servering av mandlar får du 45 procent av din rekommenderade kosttillskott av vitamin E. Till skillnad har samma del av cashewnycket bara 2 procent av RDA.

    Cashews slår mandel när det gäller vitamin K-innehåll. Mandelar innehåller inte något vitamin K, medan 1 uns cashewnötter har 10 mikrogram. Kvinnor ska få 90 mikrogram, medan män behöver 120 mikrogram K-vitamin dagligen. Cashewnötter och mandlar ger både små mängder niacin, vitamin B-6 och folat.