Näringsjämförelse mellan figurer och datum
När du försöker förbättra kvaliteten på din kost kan du inte gå fel att äta frukt. De är rika på viktiga näringsämnen, och att göra dem till en vanlig del av din kost kan minska risken för hjärtsjukdomar och cancer. Figurer och datum är inget undantag. Medan båda är en bra källa till ett antal näringsämnen som du behöver för hälsa och välbefinnande, kan torkade fikon vara ett något bättre val om du letar efter att maximera näring av varje bit.
Gram per gram, Figurerna är lägre i kalorier
Fig är lägre i kalorier än datum. En 100 gram servering av fikon innehåller 249 kalorier, medan samma servering av datum innehåller 277 kalorier. De flesta amerikaner äter mer kalorier än de behöver, enligt U.S. Department of Agriculture. Medan en extra 30 kalorier kanske inte verkar lika mycket, kan en extra 30 kalorier varje dag i ett år leda till en viktökning på 3 pund.
Vilket har mer fiber
Förutom att vara lägre i kalorier är fikon också en bättre fiberkälla. En 100 gram servering av fikon innehåller nästan 10 gram fiber, medan samma servering av datum innehåller nästan 7 gram. Amerikaner genomsnittligt ca 15 gram fiber per dag, enligt Akademin för näring och dieter, men de behöver 25 till 38 gram per dag. Livsmedel som är hög i fiber hjälper till med aptitkontroll, vilket gör det möjligt att bättre hantera vikt. Att äta mat med högre fiber kan också minska risken för kronisk sjukdom.
Minerellt talar, Figs vinna igen
Fig är också en bättre källa till mineraler, inklusive kalcium, järn och zink. Fig har mer än dubbelt så stor mängd kalcium och järn som datum. Kalcium är viktigt för benhälsa, och järn bär syre i hela kroppen. Medan fikon är en bättre källa till zink än datum är skillnaden inte lika anmärkningsvärd som kalcium och järn. Du behöver zink för att bekämpa förkylning och läka sår. Datum är en något bättre kaliumkälla än fikon. Kalium är ett mineral som hjälper din kropp att behålla vätskebalansen.
Undantaget: datum bättre källa till vissa vitaminer
När det gäller vitaminer är datum en bättre källa till folat och vitamin A. Folat är ett B-vitamin som är nödvändigt för korrekt celldelning och är viktigt för kvinnor i fertil ålder eftersom det förhindrar fosterskador. Vitamin A är ett fettlösligt vitamin som stöder normal tillväxt och utveckling, såväl som immunhälsa. Figurer är dock en bättre källa till blodkroppen K-vitamin än datum.