Näringsinnehåll av en turkisk vinge med huden
Turkiet vingar är mörkt kött, vilket gör dem högre i fett och kalorier än vitkött kalkon. Kalkonvingar är emellertid en källa till protein och andra näringsämnen, såsom selen, järn och kalcium. En rostad kalkonvinge ger en proteinpakkad huvudrätt. Om du tittar på ditt kolesterolintag är det bäst att ta bort huden från kalkonvingen innan du äter. Turkiet vingar varierar i storlek, men i genomsnitt en vinge med benet väger ca 3 uns.
En rostad kalkon med sin vinge som visar. (Bild: Bonchan / IStock / Getty Images)Fett och kalorier
Att äta en rostad kalkonvinge, inklusive kött och hud, lägger till 221 kalorier och 11 gram fett till ditt dagliga intag. Enligt Penn Medicine-webbplatsen borde vuxna kvinnor konsumera cirka 2 200 kalorier per dag, medan männen bör sikta på att få 2900 kalorier per dag. Kvinnor bör hålla sitt feta intag under 73 gram per dag och män bör försöka hålla sig under 97 gram fett per dag. Dessa siffror rekommenderas för friska personer under 50 år som får en måttlig övning.
Protein
Att få mycket protein i din kost hjälper din kropp att växa nya celler och reparera celler som har skadats. Lämpligt protein är ett särskilt viktigt kostbehov för att odla barn och gravida kvinnor. Enligt MedlinePlus-webbplatsen bör friska vuxna sträva efter att få två till tre portioner av magert protein, såsom proteinet som finns i en rostad kalkonvinge, per dag. Att äta en rostad kalkonvinge, med huden, lägger till 27 gram protein till din kost.
näringsämnen
En rostad kalkonvinge, med huden på, innehåller 30 mikrogram selen. Selen är ett väsentligt näringsämne för övergripande hälsa. Att äta en diet rik på selen kan hjälpa till att avvärja fria radikaler som orsakar cancer och hjärtsjukdomar. Kontoret för kosttillskott rekommenderar att friska vuxna får 55 mikrogram selen i sina dagliga dieter. Att äta en rostad kalkonvinge lägger också små mängder järn, kalcium och magnesium till din kost.
överväganden
Unna dig en rostad kalkonvinge med huden på och tillsätt 81 mg kolesterol till ditt dagliga intag. American Heart Association rekommenderar att du håller ditt dagliga kolesterolintag till mindre än 300 milligram per dag. Om du är orolig för ditt kolesterol, överväga kalkonvingar med huden som en tillfällig övergivenhet, håll dina portioner under kontroll eller ta bort huden från vingen innan du äter för att minska ditt kolesterolintag.