Orbit Gum näringsrika fakta
Orbit är ett märke av sockerfritt tuggummi som tillverkas av Wrigley Co. Till skillnad från andra tandkött packas det i kartonglådor infogade med 14 individuellt förpackade stycken tuggummi per förpackning. Benämningen "Orbit" härrör från namnet på sockeralkoholen (sorbitol) som suger gummit. Det finns några orala hälsoeffekter för att tugga sockerfritt gummi.
En ung kvinna tuggar bubbelgummi. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Näringsinnehåll
Orbit sockerfritt tuggummi kommer i en mängd olika smaker. Tandköttet är kalorifritt (alla livsmedelsprodukter som ger mindre än fem kalorier per portion betraktas vara kalorifria) och innehåller inget protein, fett och bara 1 g kolhydrat. Kolhydraterna kommer från sorbitol, vilket är den huvudsakliga sockeralkohol som används för att söta detta tuggummi. Sockeralkoholer erbjuder färre kalorier per gram än kolhydrater, såsom socker. Tandköttet innehåller mindre än 2 procent av andra ingredienser, såsom sockeralkoholerna mannitol och xylitol samt de icke-näringsrika sötningsmedlen aspartam och acesulfam K.
Sockeralkoholer
Sorbitol är en sockerbyte, även kallad en sockeralkohol eller polyol. Sockerspridare används i en mängd olika livsmedel förutom tuggummi, inklusive choklad, godis, frysta desserter, bakverk, salladsdressingar och drycker. De är användbara för att ge sötma med färre kalorier. De lägger till massa och konsistens i livsmedel, behåller fukt och förbättrar smakprofilen. Sorbitol ger specifikt 2,6 kalorier per gram och är 60 procent lika söt som socker. Det erbjuder en cool, trevlig smak. Det är viktigt att notera att sorbitol kan ha en laxiv effekt när 50 g eller mer konsumeras. Mannitol kan ha en laxerande effekt om endast 20 g eller mer konsumeras. Sockeralkoholer främjar inte tandförfall. Sorbitol är allmänt erkänt som säkert (GRAS) av FDA.
Muntliga hälsofördelar
En av de största fördelarna med att tugga sockerfritt gummi är att främja saliv i munnen vilket i sin tur hjälper till att tvätta bort bakterier som leder till utveckling av tandkaries (hålrum). Under 2008 undersökte en undersökning som publicerades i Journal of the American Dental Association rollen som stimulerat saliv på röjningen av matpartiklar från munnen, neutralisering av dental plaque och minskningen av incidensen av tandhålor. Slutsatsen av denna studie var att stimulerande salivflöde genom att tugga sockerfritt tuggummin efter måltider minskar förekomsten av tandhålor. Orbit sockerfritt tuggummi beviljades den amerikanska tandläkarorganisationens godkännandegrad i slutet av 2007 baserat på dess förmåga att förbättra oral hälsa.
