Luftexponering orsakar persikor och andra lättskinnade frukter att missfärga och bli brun. Syreet interagerar med de enzymer som naturligt förekommer i frukten för att orsaka oxidationen. Livsmedelssäkra syror saktar enzymreaktionen,...
Mat och dryck - Sida 1114
Aspirin, även kallat acetylsalicylsyra, har ett antal potentiella terapeutiska effekter. Läkemedlet kan hantera inflammation, bidra till att kontrollera smärta och har också konsekvenser för att hantera vissa typer av hjärt-kärlsjukdomar....
Förstoppning är en av de vanligaste matsmältningsklam i USA, vilket påverkar cirka 15 procent av befolkningen. Varje år spenderar amerikaner mer än 700 miljoner dollar på laxerande produkter - den...
Illamående kan orsakas av olika orsaker, inklusive maginfluensa, alkoholkonsumtion, mediciner, matförgiftning, migrän, rörelsesjuka och graviditet. Illamående är en oro i magen som får dig att känna att du behöver kräka,...
Om du försöker gå upp i vikt av medicinska skäl eller som kroppsbyggare kan proteinskakningar vara ett snabbt sätt att ta in kalorier och näringsämnen du behöver göra. Om du...
Ginger är knäbulten eller underjordiska stammen av Zingiber-växten. Det har använts i tusentals år för att behandla illamående och magbesvär. Det kan också användas för att hjälpa matsmältningen. Ingefära värderas...
Det enda som är bättre än en tjock, saftig skiva med potatisstekt är en tjock, saftig skiva med potatissteg med en rik gravy på toppen. För att göra denna sås...
Tunn eller rinnande curry är ofta resultatet av att man använder ostörda frysta grönsaker eller lägger till mycket matlagningsvätska. Försök att tona ner en alltför kryddig smak med kokosmjölk kan...
