Det glykemiska indexet mäter hur livsmedel påverkar ditt blodsocker. Föremål med ett högt glykemiskt index - 70 eller mer - smälter snabbt, vilket får blodsockret att spika och sedan snabbt...
Mat och dryck - Sida 314
Rik på vitamin A och beta-karoten, den söta potatisen erbjuder komplexa kolhydrater tillsammans med antioxidant näringsämnen. Om du tittar på ditt livsmedels glykemiska index kan du bli överraskad av sötpotatisens...
Att äta mat med lågt glykemiskt index kan bidra till att förhindra svängningar i blodsockernivån. Detta är särskilt viktigt för personer med diabetes. Eftersom många frukter är söta kan de...
Även om livsmedelsfunktionerna är desamma har de sex livsmedelsgrupperna i livsmedelsguidepyramiden utvecklats. Förenta staternas Department of Agriculture omvandlade matguiden pyramiden till en ny ikon för kostråd, MyPlate Guide. MyPlate Guide-ikonen...
Coenzyme A, en hjälparmolekyl, är en kemisk substans utan protein som behövs för aktivering av vissa enzymer, proteiner som katalyserar eller aktiverar viktiga kemiska reaktioner i kroppen. Det syntetiseras naturligt...
Disackarider spelar viktiga funktioner i den mänskliga kosten. Också kallad dubbelsocker, disackarider är en typ av kolhydrat som innehåller två sockermolekyler som kallas monosackarider som är kopplade ihop i en...
När din gallblåsa fungerar, kan man undvika vissa livsmedel förhindra smärta och andra symtom som illamående och kräkningar. Din kost kan göra stor skillnad i hur bra din gallblåsa fungerar....
Rotavirus, en vanlig orsak till viral diarré, orsakar inflammation i mag och tarmar som kallas gastroenterit. Förutom svåra vattnig diarré orsakar rotavirus kräkningar och kan leda till uttorkning och jämn...
