Pot Roast Nutrition

En stek är i allmänhet en hårdare köttskärning, såsom en chuckskärning. En kock brukar bryta steken och sakta kockar den i vätska. Denna process tenderer köttet och producerar en buljong du kan göra i sås. En stekpanna innehåller vanligtvis en mängd olika grönsaker som potatis och morötter som du lagar med köttet.

En gryta grillad redo att serveras till middag. (Bild: AndrewFurlongPhotography / iStock / Getty Images)

Servering Information

Näringsinnehållet för en gryta kan variera betydligt beroende på det särskilda receptet. Fitbit ger näringsinnehållet i en gryta med en typisk mängd grönsaker. Betjäningsstorleken är 5 oz.

kalorier

En portion gryta har totalt 240 kalorier. Fett står för 104 kalorier, protein ger 84 kalorier och kolhydrater utgör de återstående 52 kalorierna. Detta ger 12 procent av de totala kaloriekraven för en dag, med en daglig diet på 2 000 kalorier.

Protein och kolhydrater

En gryta innehåller 20,9 g protein per portion, vilket är 42 procent av det dagliga värdet för protein. Det har också 9,3 g kolhydrater, bestående av 3,8 g enkla sockerarter, 2,8 g dietfibrer och 2,7 g stärkelse. Detta ger 3 procent av det totala dagliga värdet för totala kolhydrater och 11 procent det dagliga värdet för kostfiber.

Fett

En portion gryta innehåller ca 12,7 g av totalt fett, vilket ger cirka 20 procent av det dagliga värdet för total fetthalt. Mättade fetter står för 4,8 g av denna total, eller cirka 24 procent av det dagliga värdet för mättat fett. En servering av pottrost innehåller också 55,8 mg kolesterol, vilket är cirka 19 procent av det dagliga värdet för kolesterol.

Vitaminer och mineraler

En gryta innehåller 66 procent av det dagliga värdet för A-vitamin och 12 procent av det dagliga värdet för C-vitamin. Det har också 10 procent av det dagliga värdet av järn och 6 procent av det dagliga värdet för kalcium. Natriumhalten i en portion gryta är 440,2 mg eller 18 procent av det dagliga värdet för natrium.