Psyllium-ersättare

Psyllium, som tillverkats av Plantago växtfrönskalken, har blivit populärt de senaste åren på grund av dess olika närings-och medicinska fördelar. Den finns i en mängd olika fiberprodukter, inklusive frukostflingor och används ofta i glutenfri bakning. Det är möjligt att vara allergisk mot psyllium. Om du är intresserad av att försöka hitta alternativ, innehåller psylliumsubstitut örter, majsstärkelse, linfrö och svampar, bland andra.

Läs mer: De 10 bästa tillskott

Användningar av Psyllium

Psyllium säljs vanligtvis som ett pulver som du enkelt kan integrera i livsmedelsprodukter. Denna livsmedelsprodukt är hög i fiber och är känd för sina kolesterolsänkande förmågor. Det är ett naturligt laxermedel som används för att förebygga koloncancer och kan också användas för att behandla blåsor och hudproblem. Psyllium kan också användas vid bakning. Psyllium är glutenfri och en bra texturförstärkare i degprodukter lämpliga för personer med glutenintolerans. Med tanke på det stora användningsområdet för psyllium är det svårt att hitta ett enda alternativ med samma egenskaper. Men om du använder psyllium har du haft obehagliga biverkningar, oroa dig inte - psylliumskalpulveralternativ finns.

Läs mer: Hur man handlar matbutik som en nutritionist

Psyllium Husk Powder Alternatives

Att bestämma vilka psylliumskalbyte som ska vända sig till kan vara utmanande om du försöker få varje fördel i en produkt. Men det hjälper till att det finns psylliumskalpulverutbyten som kan användas på olika sätt.

Om du letar efter en glutenfri ingrediens som kan fungera som ett förtjockningsmedel, men du vill ha ett psylliumskalpulveralternativ, ta en titt på att använda arrowroot, majsstärkelse, hirs, potatisstärkelse, rismjöl, sorghummjöl och tapiokapulver . Med undantag av majsstärkelse fungerar alla dessa möjliga alternativ bra med andra mjöl och kan vara bra när de används i bakning.

Som naturligt laxerande, torkade plommon, som annars kallas svampar, är smaker och effektivare än psyllium. Linfrö är också ett bra psylliumskalpulveralternativ för detta ändamål. Flaxfrö har inte bara laxerande egenskaper, men det har också anti-diarréegenskaper. Det betyder att det är effektivt att reglera alla typer av tarmrörelser. Linfrön kan konsumeras i många former, men om du har problem med matsmältningssystemet kanske du vill ta det som en olja.

Om du behöver en psylliumskalbyte, men vill fortfarande ha den lösliga fibern, prova vissa korn, som kli, korn, baljväxter, linser, ärter, nötter och frön. Många frukter och grönsaker, som äpplen, äggplantor, druvor, okra och jordgubbar är också rik på löslig fiber.

Om du är angelägen om mat som är bra för ditt hjärthälsa och hjälper till att sänka ditt kolesterol som psyllium, hittar du gott om alternativ. Många av dessa livsmedel är rika på löslig fiber, vilket sänker LDL (lågdensitets lipoproteiner). Dessa livsmedel inkluderar fisk som är rika på omega-3-fettsyror, baljväxter, nötter, sojaprodukter och fullkorn. Glöm inte att det finns många frukter och grönsaker rik på löslig fiber också.