Rekommenderade dagliga portioner av Whey Protein för seniorer

Sarcopenia, den åldersrelaterade förlusten av muskelmassa, börjar vid ungefär 40 år och accelererar efter 75 års ålder, noterar University of New Mexico-forskare Chantal Vella, M.S. och Len Kravitz, Ph.D. Om du är senior, kompletterar din kost med högkvalitativt protein och deltar i motståndsträning kan bidra till att förhindra muskelförlust när du ålder. Vassleproteinpulver, ett derivat av mjölk, är ett naturligt proteintillskott som kan hjälpa seniorer att behålla mager muskelmassa.

En äldre kvinna arbetar med en personlig tränare. (Bild: Ammentorp Photography / iStock / Getty Images)

Betydelse

Förlusten av muskelmassa kan leda till en minskad livskvalitet eftersom du förlorar styrka och förmåga att utföra grundläggande aktiviteter när du förlorar muskler. Dessutom bränner muskeln mer kalorier i vila än det gör fett. Därför, om du förlorar muskler, minskar din metabolism - vilket leder till viktökning. Även om hela matkällor för protein, som fisk, kyckling och kött, är idealiska för att få tillräckligt med protein i din kost, har seniorer ibland lättare aptit och får inte få den nödvändiga mängden protein de behöver från deras dieter. Whey protein blandar lätt i soppor, grytor, keso, yoghurt och skakningar, vilket gör det enkelt och välsmakande sätt att öka proteinintaget.

Proteinrekommendationer

Tidningen "Clinical Nutrition" publicerade en recension i september 2008 och noterade att äldre kan behöva mer än medicinska institutet rekommenderade minst 0,8 gram protein per kg kroppsvikt per dag. Seniorer som konsumerar ca 1,5 gram protein per kg kroppsvikt - cirka 15 till 20 procent av de totala dagliga kalorierna - kan uppleva optimal hälsa, muskelmassa, styrka och funktion. För en senior som väger 150 pund motsvarar detta 102 gram protein dagligen - mängden i 11 oz. av kyckling.

Whey Protein

Veteprotein är ett av de två proteiner som finns i mjölk. Den har en komplett aminosyraprofil, vilket betyder att den är jämförbar med kött, ägg och soja när det gäller kvalitet. Den exakta mängden vassleprotein som finns i tilläggspulver varierar, men varierar vanligtvis från 15 till 25 gram per portion. Medan du bör sikta på att få protein från en mängd olika källor kan en daglig servering av vassleprotein hjälpa dig att nå dina proteinbehov. En studie publicerad i maj 2011 av "American Journal of Clinical Nutrition" visade att intag av 20 gram vassleprotein per dag effektivt stimulerat muskelproteinökning. Muskelproteinaccretion måste vara lika med eller större än proteinuppdelning för att förhindra sarkopi.

Övning

I november 2000-utgåvan av "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care" konstaterar forskare från McMaster University i Kanada att motionsövningsträning är en effektiv behandling för förlust av muskelmassa orsakad av åldrande. Forskarna fortsätter att notera att komplettering av den träningen med aminosyror, som är närvarande i vassleprotein, kan också bidra till att minska muskelförlusten. En studie publicerad i augusti 2001 av "Journal of Physiology" fann att man konsumerar ett proteintillskott med 10 gram protein snart efter att motståndsträning är särskilt användbart för att öka muskelmassan hos äldre män. Forskningen har dock inte visat sig att tar vassleprotein oberoende av träning kommer att förhindra sarkopi.