Rekommenderat gram socker per dag
Socker är ett av de mest använda livsmedelstillsatserna i Amerika, vilket förbättrar smaken av mat och drycker och förlänger hållbarheten hos bearbetade livsmedel. Med undantag för salt konsumerar amerikaner 10 gånger mer tillsatt socker än något annat livsmedelstillsats, enligt en infografisk publicerad av Forbes.com. Visst, socker smakar sött - men vad sötningsmedlet gör för din hälsa är långt ifrån det.
En ung pojke dricker ett glas läsk. (Bild: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)Hälsoeffekter
Tillfört socker har inget näringsvärde. Sötningsmedlet ger extra kalorier, men ingen av de viktiga näringsämnena behöver din kropp vara hälsosam. Faktum är att konsumera för mycket tillsatt socker har kopplats till fetma, högt blodtryck, depression, huvudvärk, trötthet, lågt blodsocker, diabetes och akne. Socker kan orsaka irritabilitet och nervös spänning, enligt Forbes.com infographic, som också rapporterar att socker har beroendeframkallande egenskaper som kan hålla dig vill ha mer.
Statistiken
Den genomsnittliga amerikanska konsumerar 3 pounds socker per vecka och 130 pund per år, rapporterar Forbes.com. Detta är ungefär 3,550 pounds socker under en livstid. Förbrukningen av tillsatt socker står för ett intag av 500 kalorier per dag, vilket kan orsaka en viktökning på 1 pund per vecka.
American Heart Association rekommendationer
Rekommendationerna för tillsatt socker tillhandahålls av American Heart Association som en övre gräns. Det betyder att det inte finns någon minimibelopp som du behöver ta in varje dag, men det finns högst. Dessa rekommendationer är baserade på kön. Kvinnor bör begränsa sockerintaget till högst 6 teskedar per dag, vilket ger cirka 100 kalorier. Män bör begränsa sockerintaget till högst 9 teskedar, eller cirka 150 kalorier. Däremot förbrukar den genomsnittliga vuxnen 22 teskedar per dag.
Andra rekommendationer
Medicinska institutet, en stadga för National Academy of Sciences, ger sockerrekommendationer som skiljer sig från American Heart Association. IOM konstaterar att tillsatta sockerarter ska stå för högst 25 procent av kalorierna du äter. Om du har en standard 2000-kalori diet betyder det att du inte borde äta mer än 500 kalorier från socker eller 125 gram. Liksom alla kolhydrater innehåller socker 4 kalorier per gram.
USDA-rekommendationerna är lägre än IOM: s. De anger att kombinationen av tillsatta sockerarter och fasta fetter - vilket inkluderar smör, svamp och margarin - inte får ge mer än 5-15 procent av de dagliga kalorierna.
