Regelbunden mjölk eller chokladmjölk för efterkörning?

Regelbunden mjölk och chokladmjölk innehåller fördelaktiga kolhydrater och proteiner som behövs för återvinning, påfyllning och anpassning efter träning. Chokladmjölk har dock en bättre kombination av kolhydrater och protein och är mer lämplig för efterbehandling av träning. Detta gör det till en bättre efterdriven dryck.

En flaska chokladmjölk bredvid en skål med chokladspån. (Bild: Handgjorda bilder / iStock / Getty Images)

Varför Chokladmjölk?

Chokladmjölk innehåller en större mängd kolhydrater än vanlig mjölk, vilket gör en överlägsen återvinningsdrink. Under träning beror din kropp på blodsocker och lagrad glukos inuti muskeln som bränsle. Återhämtningsperioden från träning är den tid din kropp fyller på glukosen som den använde. Dessutom är en del av anpassningen till övning ökande muskelglykogen - lagrad glukos. Utan tillräckligt med kolhydrater som finns tillgängliga vid återfueling kan din kropp inte göra detta.

Fysiologiska fördelar

Förutom att fylla och öka glukostillförseln kan chokladmjölk också bidra till att behålla muskelmassan. I en studie publicerad i "Medicine and Science in Sports and Exercise" 2010 konstaterade forskare att idrottare som dricker chokladmjölk efter att ha tränat vid nära maximal intensitet upplever en minskning av mager muskelmassor. I en liknande studie som utförs av John Ivy från University of Texas år 2011, drog 32 friska individer en timme på fem dagar i veckan och drack sedan en av tre återvinningsdrycker. De som dricker chokladmjölken för återhämtning upplevde större vinster i muskelmassa och en minskning av kroppsfett.

Andra fördelar

Chokladmjölk hjälper också kroppen att rehydrera och ersätta förlorade elektrolyter. Svettning under träning leder till förlust av både vatten och väsentliga mineraler. Chokladmjölk innehåller vatten, vilket gör det bra att rehydratisera. Den innehåller också kalium, kalcium och magnesium - de tre elektrolyterna du ska ersätta efter träning.

Intag

För att dra full nytta av de fysiologiska förändringarna som uppstår under återhämtningen drick du chokladmjölk omedelbart efter träning, sedan igen två timmar senare. Enligt John Ivy, en professor i Texas som har lett flera studier om chokladmjölk som en övningsdrink, beror mängden chokladmjölk på din storlek. Emellertid är den typiska mängden mellan åtta och 14 ounces.