Risker för att äta för mycket avokado
Med sin krämiga konsistens och tillfredsställande rikedom kan du äta en avokado vid varje måltid. Och med alla dess hälsofördelar, vad kan eventuellt vara fel med det? Jo det beror på det. Det finns ingen risk för överdos eller toxicitet från att äta för mycket avokado, men det är högt i fett och kalorier, vilket verkligen kan lägga till om du konsumerar mycket. Dessutom kan personer med matintolerans upptäcka att det är mycket obehagligt att mäta mycket av denna frukt som orsakar obehagligt matsmältningsbesvär.
Håll dig inte mer än en avokado varje dag. (Bild: Floortje / iStock / GettyImages)Tips
Att äta för mycket avokado leder till viktökning.
En högkalorifrukt
Eftersom det är en frukt inser många inte hur många kalorier en avokado innehåller, och det är ett stort misstag. Bara en avokado innehåller 322 kalorier. Många äter en hel avokado i ett sittande förutom de andra matvarorna i deras måltid, vilket kan driva kaloriräkningen av den måltiden långt upp.
Om du skär en avokado till en smörgås eller sallad, kan din måltid innehålla flera hundra kalorier eller mer, beroende på övriga ingredienser i din maträtt. Samma sak gäller guacamole. Om du oavbrutet äter chipful efter chipful av guac, kan du äta mer än en avokado, plus kalorierna i chipsen - och det är bara din aptitretare.
För mycket leder till viktökning
Viktökning sker när du tar in mer kalorier än du bränner varje dag. Det spelar ingen roll varifrån kalorierna kommer ifrån - oavsett om de är från pommes frites eller frukt - din kropp vänder överflödiga kalorier som den inte behöver i fett och lagrar den i dina fettceller vid en senare tidpunkt. Att äta för många kalorier över tid leder till övervikt och fetma, vilka båda har skadliga hälsoeffekter.
Den genomsnittliga måttligt aktiva kvinnan behöver 2000 kalorier om dagen, enligt Dietrich Guidelines for Americans. För att uttrycka det i perspektiv är det mängden kalorier som finns i sex avokadoer. Om du äter så många som tre avokado per dag, det är hälften av dina totala dagliga kalorier. Även om du begränsar andra livsmedel du äter är det mer än troligt att du kommer att gå över din dagliga kalorikvot. Om du misslyckas med att begränsa andra livsmedel, kommer du långt överträffa dina kaloribehov och gå ner i vikt.
Läs mer: 5 saker du behöver veta om hälsofördelar av avokado
Avokadokalorier från fett
En stor del av kalorierna i avokado kommer från fett. Med 9 kalorier per gram har fett mer än dubbelt kalorierna av protein och kolhydrater, som bara har 4 kalorier per gram. En enda avokado har en hel 30 gram fett. Bara för jämförelse skull, det är mer tjockt än en stor order av snabbmat pommes frites.
National Academy of Medicine har satt Acceptable Macronutrient Distribution Range (AMDR) för fett vid 20 till 35 procent av kalorier. Det här är hur mycket fett du behöver för en bra hälsa, men det är också en gräns som, om överträffad, kan få hälsopåverkan. En avokado ger ungefär 38 till 68 procent av en vuxnas dagliga behov på en diet med 2 000 kalorier. Förutom den andra fettet i din kost, kommer att äta mer än en avokado per dag, vilket gör att du överstiger AMDR.
Fettet i avokado är betydligt hälsosammare än fettet i stekt mat, men de innehåller fortfarande mättat fett, den typ av fett som kan täppa till dina artärer och leda till hjärtsjukdom om de ätas i överskott. Av de 30 gram fett i en avokado är 4 gram mättade. American Heart Association rekommenderar att vuxna begränsar sitt intag av mättat fett till 5 till 6 procent av sina dagliga kalorier, vilket motsvarar 13 gram på en 2000-kalori diet.
Mängden mättat fett i en avokado omfattar cirka 30 procent av den gränsen. Om du äter två avokado per dag eller mer, kommer du sannolikt att överskrida den rekommenderade dagliga gränsen förutom andra livsmedel som innehåller mättat fett.
Matintolerans och avokado
En upprörd mag, uppblåsthet, gas och diarré är några av de symptom som människor med matintoleranser kan uppleva efter att ha ätit vissa livsmedel. Det vanligaste exemplet är mejeriprodukter; många människor har problem med att smälta mjölksockerlaktosen.
Andra naturliga sockerarter som finns i livsmedel kan orsaka matsmältningsbesvär för vissa individer. Dessa inkluderar:
- Fruktos
- fruktaner
- Galakto-oligosackarider
- polyoler
Avokado innehåller polyoler, så människor som är intoleranta mot polyoler kan uppleva skadliga effekter efter att ha ätit dem. Om du har en avokadointolerans kan du fortfarande äta små mängder frukt utan symptom. Men att äta för mycket avokado kan leda till symtom direkt efter att ha ätit det eller upp till 48 timmar senare. Intoleranser är inte farliga som livsmedelallergier i de flesta fall, men symtomen är troliga nog att förhindra att du äter för mycket.
Avocado Nutrition Benefits
Inklusive avokado i din kost i måttliga mängder är bra för din hälsa. De fleromättade och enkelomättade fetterna i avokado anses vara friska fetter, eftersom de kan hjälpa till att sänka dina ohälsosamma kolesterolnivåer och förbättra hjärthälsan när de ätas i stället för mättade fetter.
Avokado är också en rik källa till kostfiber, den del av växtfoder som genomgår minimal matsmältning i kroppen. Fiber lägger in bulk till ditt maginnehåll när det rör sig genom matsmältningssystemet, vilket leder till förbättrade tarmrörelser och tarmhälsa. Att få tillräckligt med fiber kan sänka risken för koloncancer och andra matsmältningssjukdomar.
På grund av sin massa fyller fiber magen och kan hjälpa dig att känna sig fylligare efter en måltid, vilket hjälper dig att äta färre kalorier för att behålla din vikt eller gå ner i vikt. Enligt en 2017 forskningsartikel i Journal of Nutrition and Metabolism är ökat intag av kostfiber associerat med normal vikt, medan lägre intag är kopplade till fetma.
Fibern i avokado hjälper också till att sänka kolesterol genom att binda det och hjälpa till att ta bort det från kroppen innan det kan absorberas i blodbanan. National Academy of Medicine rekommenderar att kvinnor får 25 gram fiber och män 38 gram fiber varje dag och en avokado ger 35 till 54 procent av en vuxnas dagliga fiberbehov.
Hur mycket ska du äta?
En servering av avokado är en halv frukt. Det rekommenderas vanligtvis att du håller dig till en servering av avokado per dag, men beroende på den andra balansen mellan livsmedel i din dagliga kost kan du kanske inkludera en hel frukt varje dag. Det är viktigt att vara uppmärksam på hur mycket du äter, särskilt när du äter ute, eftersom det inte alltid är lätt att berätta hur mycket av en eller mer än en frukt ligger i en maträtt.
Läs mer: 12 Yummy New Avocado Recept
