Risker för att äta för mycket Ginger Root

Gingerrot, den gemensamma asiatiska krydden, används också medicinskt för att behandla många typer av magklappar, såsom morgonsjuka, upprörd mage och illamående, enligt MedlinePlus. Det används också ibland för att behandla luftvägsinfektioner och andra sjukdomar. Många av dessa användningsområden är okända och ingefära utgör vissa risker, särskilt om du äter stora mängder av det. Rådfråga din läkare innan du tar gingerrot medicinskt.

Hackad ingefärarot på en bordplatta. (Bild: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Matsmältningsproblem

Ginger ger sällan biverkningar men om du äter stora doser ökar du risken för problem, enligt University of Maryland Medical Center. Att äta för mycket ingefärarot kan orsaka halsbränna, diarré och munirritation. Du kan också uppleva klåda, upprörd mage, en dålig smak i munnen, uppblåsthet, gas och illamående. Du kan eventuellt minska några av dessa biverkningar genom att använda tillskott i kapselform. Det har också förekommit fall där sväljande ingefära utan tillräcklig tuggning orsakade ett intestinalt blockering, enligt MedlinePlus. Om du har en historia av sår, inflammatorisk tarmsjukdom eller intestinal blockering, bör du inte äta stora mängder frisk ingefära.

Graviditet

Även om ingefära ibland används för att behandla morgonsjukdom, kan det medföra att man äter mer än 1 g om dagen kan orsaka fosterskador och andra problem, enligt MedlinePlus. Stora doser av ingefära kan påverka barnets könshormoner eller orsaka missfall eller blödning. Men andra forskningsstudier tyder på att ingefära inte skadar barnet och risken för fosterskador hos kvinnor som använder ingefära verkar inte vara högre än normalt, enligt MedlinePlus. Rådfråga din läkare innan du tar ingefära om du är gravid.

Övriga varningar

Stora doser av ingefära kan orsaka sömnighet och mindre sedering, enligt MedlinePlus. Ingenting kan öka risken för blödning, så om du har en blödningsstörning, bör du undvika att äta stora mängder av det eller ta kosttillskott, enligt MedlinePlus. Ingefära kan också sänka ditt blodsocker, vilket kan orsaka problem om du har diabetes eller hypoglykemi. Att äta stora mängder ingefära eller ta högdostillskott kan göra vissa hjärtsjukdomar värre så undvik ingefära om du har hjärtsjukdom. Om du tar warfarin eller andra blodförtunnare bör du också begränsa ingefära du äter eftersom hög konsumtion kan störa din medicinering.

Diabetes

Att äta ingefära kan minska blodsockernivån. Diabetiker bör övervaka blodsockret efter en måltid som innehåller ingefärarot för att säkerställa att deras nivåer inte sjunker för lågt. Om du märker en droppe och börjar känna sig svag, ljushårig eller uppleva andra tecken på lågt blodsocker, drick ett glas juice eller konsumera något sött för att höja nivåerna. Om de inte förbättras, kontakta omedelbart läkare. Diabetiker som konsekvent konsumerar ingefärarot ska prata med sin läkare om att justera läkemedel för att minska sannolikheten för droppar i blodsockernivån.