Hemsida » Mat och dryck » Magskramper och Havregryn

    Magskramper och Havregryn

    Havregryn är ett utmärkt val för frukost som ger dig viktiga näringsämnen och få kalorier samtidigt som du känner dig full längre. Om din morgon havremjöl ger dig magskramper, kan du anta att det beror på allergi och frestas att ge upp den här hälsosamma maten. Men en allergisk reaktion på havre är sällsynt, vilket påverkar endast 2 procent av amerikanerna. Din mage kan vara känslig för vissa av komponenterna i havregryn, men om du ger din kroppstid att justera och tillsätta havremjöl till din kost gradvis, kan dina symtom gradvis försvinna.

    Havregryn innehåller fibrer, B-vitaminer, järn, magnesium och selen för att starta din dag. (Bild: VeselovaElena / iStock / Getty Images)

    Kolhydrater och gas

    Din mage och tunntarmen bryter inte helt ner kolhydraterna, eller socker, stärkelse och fiber i livsmedel. Kolhydrater reser till din tjocktarm, där bakterier fortsätter matsmältningen. Bakterierna släpper ut gas som en biprodukt. Symtom på gas inkluderar burping, flatulens, uppblåsthet och magont. Enligt National Clearinghouse Information Clearinghouse är hela korn, inklusive havregryn, vanliga orsaker till gas hos många individer.

    Fiber

    Löslig fiber, ett kolhydrat som kommer från växter, hjälper dig att behålla en hälsosam vikt, förhindra hjärtsjukdomar och diabetes och behandla förstoppning och divertikulit. Löslig fiber drar i vatten, vänder sig till gel och saktar ner din matsmältning, vilket kan orsaka magkramper, gas och uppblåsthet. Detta kommer att avta när bakterierna i din kropp anpassar sig till mer fiber. Havregryn är en utmärkt källa till löslig fiber. Öka ditt havregrynsintag gradvis under några veckor för att undvika magproblem och drick mycket vatten, vilket hjälper till att flytta fibrer genom matsmältningssystemet.

    Havreintolerans

    Om du lider av havreintolerans eller allergi, kan du uppleva matsmältningssjukdomar, inklusive kräkning, uppblåsthet, gas, illamående, kräkningar och magont efter att ha konsumerat havremjöl. Med en allergi, din kropp misstänker proteinet i havre för något skadligt och skapar antikroppar mot det. Om du är intolerant, irriterar havre din matsmältningssystem, och symtom kan inte förekomma i flera timmar. Matallergier orsakar symtom varje gång maten äts, så undvik havre om du är allergisk mot dem. En matintolerans är dosberoende, och du kan kanske äta havre i mindre mängder utan att uppleva bukbehov.

    Veteallergi

    Havreallergier är ovanliga, men om du har en veteallergi kan du uppleva magkramper efter din morgonskål med havregryn, eftersom havre och vete typiskt bearbetas i samma anläggning. Människor med celiaki är inte i stånd att äta gluten, ett protein i korn. Havre innehåller inte gluten, men om de är förorenade med vete kommer du att utveckla magskramper efter att ha ätit dem. Du kan också vara allergisk mot tillsatserna i vissa havregrynsprodukter. Köp 100 procent havre i stället för havregryn som innehåller tillsatta sockerarter, färgämnen och frukt.