Subway Grilled Chicken Nutrition

Tunnelbanan är en nationell snabbmatsandwichbutik som, liksom många kedjor före den, startade som en enda butik. Den sjuttonåriga Fred De Luca öppnade första affären 1965 med en partner och började franchisera butiker under tunnelbanans namn 1974. Det finns nu 33 772 tunnelbussar i 94 länder. Subway marknadsför sig själv som att ha feta mat val för dem som behöver titta på deras vikt. Grillad kyckling, kallad "ugnsrödd kycklingbröst" på tunnelbanan, erbjuds i en smörgås och i en sallad.

En grillad kyckling sallad i en skål. (Bild: epantha / iStock / Getty Images)

Ingredienser

Den grillade kycklingen på tunnelbanans meny finns som en kycklingbröstpatty i en smörgås eller som kycklingbröstremsor i en sallad. Kycklingbröstpattan kommer från fläskkött och innehåller även vatten, majssirap, ättikapulver, majsstärkelse, tapioka, brunt socker, salt, dextros, vitlökspulver, lökpulver och kyckling-typ smak gjord av majsgluten, jästextrakt och konserveringsmedel. De vanliga grillade remsorna innehåller också sojaprotein, utan ättika, brunt socker, majs och tapiokastärkelse.

kalorier

Den basiska 6-tums ugnsrödda kycklingbrödsmörgåsen på en 9-korns vetebröd med sallad, tomater, lök, gröna paprika och gurkor innehåller 320 kalorier. Det totala antalet kalorier beror på de tillsatser du gör till smörgåsen. Till exempel lägger majonnäs till 110 kalorier, strimlad Monterrey cheddarost lägger till ytterligare 50 kalorier och två remsor av bacon lägger till 45 kalorier.

Den Ovnsrödda Chicken Breast Salad, med sallad, tomater, lök, gröna paprika och gurkor har 130 kalorier utan någon dressing. För att hålla kalorierna nere är det hälsosammare valet att välja sitt fettfria italienska dressing med 35 kalorier. Subway s ranch dressing lägger till 110 ytterligare kalorier.

Fett

Den Ovnsrödda Kycklingbrödssaladen har 2,5 g totalt fett och 24 kalorier från fett, 0,5 g mättat fett, 50 mg kolesterol och inget transfett. Den grundläggande ugnsrösta kycklingbrödsmjölken innehåller 4,5 g totalt fett och 40 kalorier från fett, med 1 g mättat fett, 25 mg kolesterol och inget transfett. MayoClinic.com rekommenderar att man begränsar daglig fettintag till 44 till 78 g totalt fett och kolesterol till högst 300 mg per dag.

Natrium

En vuxen som är i god hälsa kräver inte mer än 2300 mg natrium per dag, cirka 1 tsk. Enligt U.S. Department of Health and Human Services. Den Ovnsrödda Kycklingbrödssalladen innehåller 270 mg natrium och den Ovnsrödda Kycklingbröstsmörsen har 750 mg, nästan en tredjedel av dagens natriumbehov.

Kolhydrater och protein

Kolhydrater och protein är båda viktiga för kosten. Kolhydrater utgör den huvudsakliga energikällan för kroppen och proteinet, som finns i alla vävnader i kroppen, måste fyllas på dagligen. Den grundläggande 6-tums ugnsrödda kycklingssmörgåsen ger 49 g kolhydrater och 23 g protein. Den Ovnsrödda Kycklingsallad innehåller 9 g kolhydrat och 19 g protein. När du äter på en snabbmatsrestaurang, håll den hälsosam genom att välja små portioner, välj menyalternativ med gröna och ha grillat kött istället för kött som är panerad och stekt.