Överraskande fakta om mjölk i människors hälsa

De flesta amerikaner växer upp och tänker på mjölk som en hälsosam och hälsosam dryck, en som är central för en balanserad diet. Under de senaste decennierna har vissa utmanat den uppfattningen, men mjölkens höga proteinnivå och rikedom i vitaminer och mineraler är inte argumenterbara. Mjölk kan vara en värdefull del av alla vuxna diet, men vissa överraskande fördelar finns speciellt för män.

Mjölk erbjuder flera näringsmässiga fördelar för män. (Bild: albkdb / iStock / Getty Images)

Protein

Kroppsbyggare och män som engagerar sig regelbundet i andra högintensiva träningspassar har högre proteinkrav än den allmänna befolkningen. Extra protein hjälper kroppen att regenerera sig och bygga muskler efter intensiv träning. Mjölkets proteininnehåll är välkänt, och det vanligaste proteintillskottet är mjölkbaserat vasslepulver som snabbt absorberas av kroppen. Emellertid är 80 procent av mjölkens protein kasein, snarare än vassle. Kasein absorberas långsamt över en period av timmar, vilket ger en bas av långvarigt protein för att dina vävnader ska användas.

Mjölk: Sportdryck

Intensiv fysisk aktivitet eller normal fysisk aktivitet som utförs i en het eller fuktig miljö kan orsaka att en man svettas kraftigt. Svettning orsakar en minskning av kroppens tillförsel av kalcium, natrium och kalium, tre av mineralerna som kallas elektrolyter för deras roll vid reglering av kroppsfunktioner. En mängd olika sportdrycker tillverkas och marknadsförs specifikt som ett sätt att ersätta dessa förlorade elektrolyter. Mjölk är emellertid också ett effektivt medel för att ersätta förlorade elektrolyter, såsom kalcium, fosfor, magnesium och kalium, och kombinationen av elektrolyter och efter träningsprotein gör det till ett övertygande val.

Stroke Protection

Mjölk är vanligtvis stressad i näringsguider som en bra källa till kalcium av hög kvalitet. Det är allmänt känt att kalcium hjälper till att bygga starka ben och tänder, men studier har visat att det också kan skydda mot stroke. En långsiktig japansk studie som publicerades 2008 i Stroke, en journal från American Heart Association, visade en signifikant samband mellan adekvat kalciumförbrukning, särskilt kalcium från mjölkkällor och minskad risk för olika former av stroke. En liknande studie i samma tidskrift två år tidigare hittade en jämförbar korrelation.

Högt blodtryck

Hypertoni eller högt blodtryck är en av de viktigaste orsakerna till hjärt-kärlsjukdom. En studie publicerad 2009 i "Journal of the American College of Nutrition" fann en stark korrelation mellan konsumtion av mejeriprodukter och en lägre förekomst av högt blodtryck. Kalcium, kalium och magnesium, alla som finns i mjölk, är kända för att ha en positiv effekt på blodtrycket. Effekten av mjölkförbrukning var emellertid större än vad dessa näringsämnen kunde stå för. Undersökarnas författare spekulerar att peptider i mjölken förhindrar angiotensinkonverterande enzymer, eller ACE, från att öka blodtrycket.