Hemsida » Mat och dryck » Svullnad med låga albuminnivåer

    Svullnad med låga albuminnivåer

    Albumin är ett protein i levern som har många funktioner i kroppen. I boken "Krause's Food and Nutrition Therapy" rapporterar författaren Mary D. Litchford att albumin står för cirka 60 procent av proteinet som finns i blodplasma eller den flytande delen av blodet. Om du inte är i läkarmottagningen kan du aldrig ha hört talas om albumin, vilket berättas av din läkare att orsaken till din svullnad beror på att lågt serumalbumin kan vara förvirrande.

    Funktioner av Albumin

    Förutom att vara det största transportfartyget för olika hormoner, enzymer, mineraler, fettsyror och andra metaboliter, är albumins huvudsakliga funktion att bibehålla något som kallas onkotiskt tryck. I grund och botten innebär detta att albumin är mycket ansvarigt för att hålla vatten inuti blodkärlen. Men inte en exakt jämförelse, tänk på hur gelatin kan hålla vatten i bildandet av jello. När serumalbuminhalterna sänks sjunker vattnet i plasma i det tomma utrymmet som omger cellerna där vatten vanligtvis inte samlas, vilket leder till svullnad.

    Orsaker till lågalbumin

    Albumin minskar vanligen under sjukdom, särskilt sjukdomar som har en inflammatorisk komponent. När kroppen är under inflammatorisk stress fokuserar levern på att producera inflammatoriska proteiner, som cytokiner, snarare än albumin. Förutom minskad produktion i levern kan albumin som redan producerats och gått in i blodet brytas ned för användning vid framställning av proteiner som hjälper till att bekämpa sjukdomen. När sjukdomen löser, börjar albuminnivåerna återgå till det normala. I några få fall kan svår undernäring av protein och energi leda till minskad serumalbuminnivå.

    Kan Nutrition öka albuminnivåerna?

    Inkludera magert protein som en del av din balanserade kost. (Bild: ajafoto / iStock / Getty Images)

    Historiskt har albumin använts som en markör för näringsstatus, så ofta näringstillskott skulle förskrivas för att öka albumins nivåer. På senare tid visar vetenskapen att lågt albumin är mycket relaterat till sjukdomsstaten snarare än näringsstatus, så effektiviteten att äta en högprotein diet eller dricka näringstillskott är tveksamt. Det finns former av undernäring, såsom kwashiorkor, definierad som kroniskt försumbar proteinkaloriintag, där återställande av adekvat protein och kaloriintag är viktigt för att förbättra albuminhalterna. Bortsett från sådana fall, så länge du förbrukar en balanserad kost som innehåller adekvat protein - 0,8 g per kilo per dag för den genomsnittliga individen utan sjukdom - maten du äter sannolikt inte påverkar din albuminnivå.

    Behandling

    Om du har svullnad och din läkare har identifierat orsaken till låga albuminnivåer, lyssna på hans råd. Om orsaken beror på sjukdom, kommer han sannolikt att uppmuntra dig att fortsätta att äta en balanserad diet med tillräckligt med protein medan din sjukdom löser sig. Han kan rekommendera proteinintagnivåer något högre än genomsnittskravet, vilket är normalt i många sjukdomar. Om han finner att du har lågt albumin på grund av undernäring, kommer tillräcklig näring att vara en integrerad del i att få din kropp tillbaka till hälsan.